• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Portugal Tapas En Zo 2

Portugal
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

10,75

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Portugal Tapas En Zo 2
Portugal Tapas En Zo 2
Als nieuw
10,75
ISBN
9789045302553
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Uitgeverij
BBNC Uitgevers
Jaar van uitgifte
2004
Aantal pagina’s
119

Waar gaat het over?

Het team van Tapas en zo is terug, dit keer met een verfrissende kijk op allerlei hapjes uit de Portugese keuken. Op zoek naar een onderwerp dat dezelfde sfeer en warmte zou uitstralen als hun eerste boek Tapas en zo, besloten zij naar het land van port, fado en mediterrane gastvrijheid af te reizen. Ze werden door restauranteigenaar Vitor Silverio onthaald en hij bood hun inzicht in de authentieke en traditionele Portugese gerechten. Op hun beurt vertaalden Michèle, Sanne, David en Piet hun ervaringen en komen zodoende met hun tweede boek: Tapas en zo in Portugal.

Opnieuw is ervoor gezorgd dat de recepten goed toegankelijk zijn en zonder veel omhaal of bijzondere vaardigheden gemaakt kunnen worden. Naast typisch Portugese visgerechten vind je veel andere, verrassende schotels, evenals een handige index met informatie over kruiden en andere ingrediënten.
Tapas en zo in Portugal biedt daarmee een persoonlijke kijk op de Portugese eetcultuur en is wederom een absolute aanrader voor iedereen die op zoek is naar de smaak van goed leven.


Tapas en zo is ontstaan door een samenwerkingsverband tussen kokkin Michèle Auriel, ontwerper Sanne Schuts, fotograaf David Adams en redacteur Piet Raphael. Vier jonge mensen met ieder een eigen expertise hebben de handen ineengeslagen om het leukste tapaskookboek van deze tijd te maken, want hun overtuiging is dat je met vertrouwen in eigen kennis en inzicht alles voor elkaar kunt krijgen.
Op deze manier is destijds ook het eerste boek Tapas en zo ontstaan, waarover de Nederlandse pers zeer lovend was:

‘De recepten zijn van grote eenvoud en Auriel beperkt zich niet alleen tot tapas...’
– de Volkskrant

‘... prachtige foto’s... uitgekiende vormgeving...’
– Haagsche Courant

‘Een ontzettend leuk en eigentijds tapaskookboek vol informatie, tips, adviezen en overheerlijke recepten!’
– Viva España

‘Combinaties van traditionele gerechten zorgen voor culinaire verrassingen.’
– Elegance

‘Een absolute aanrader!’
– Veronica Magazine
Lees verder

Recensies

0 recensies
30% korting
nog 1 op voorraad
5,00
Carlo Vingerling
Billydishes
nog 1 op voorraad
20,00
nog 1 op voorraad
38,70
Tweedehands Als nieuw
30,00
30% korting
nog 1 op voorraad
5,00
Carlo Vingerling
Billydishes
nog 1 op voorraad
20,00
nog 1 op voorraad
38,70
Tweedehands Als nieuw
30,00

Anderen bekeken ook

Marieke Woudstra
Een portugese droom
10,25
Martha Cazemier, Martha Cazemier
Portugees kookboek
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad