• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Plenty

Groente genoeg om héél lekker te koken
Auteur Yotam Ottolenghi
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Plenty
Plenty achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • De bezorging kan wat langer duren door de feestweken.

17,50

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Plenty
Plenty
Echt gebruikt
17,50
10000622266
ISBN
9789059563797
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Yotam Ottolenghi
Uitgeverij
Fontaine Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2011
Aantal pagina's
288

Waar gaat het over?

120 originele gerechten

120 originele gerechten die stuk voor stuk bewijzen dat je voor een heerlijk gerecht meer dan genoeg hebt aan groenten, peulvruchten, granen en paddenstoelen!

een feest van smaken, kleuren en texturen

'Plenty' is een feest van smaken, kleuren en texturen.
De succesvolle Londense traiteur en restaurateur Yotam Ottolenghi verzamelde in dit boek 120 originele gerechten, die stuk voor stuk bewijzen dat je voor een heerlijk gerecht meer dan genoeg hebt aan groenten, peulvruchten, granen en paddenstoelen.

nieuwe keuken met relatief onbekende ingrediënten

Met 'Plenty' introduceerde Ottolenghi een geheel nieuwe en spannende keuken, met tot dan toe relatief onbekende ingrediënten.
Inmiddels zijn er ruim 150.000 exemplaren van het boek verkocht en is Ottolenghi een begrip geworden.

Verkozen tot een van de 10 'Beste Kookboeken Aller Tijden' door de luisteraars van Etenstijd!, de razend populaire podcast van Yvette van Boven en Teun van de Keuken.

over de auteur:

Yotam Ottolenghi is auteur en chef van de Ottolenghi Deli's en de restaurants NOPI en ROVI in Londen.
Hij is volgens velen de man die zelfs broccoli sexy wist te maken en het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken introduceerde, tot in alle uithoeken van ons land.

Hij schrijft een wekelijkse column in het magazine van The Guardian en heeft 8 succesvolle kookboeken op zijn naam staan: 'Plenty' en 'Plenty More' (zijn verzameling vegetarische recepten); 'Ottolenghi: Het kookbook' en 'Jeruzalem', met co-auteur en zakenpartner Sami Tamimi; 'Nopi', 'Sweet' en de enorme bestseller 'Simpel'. Samen met co-auteur Ixta Belfrage schreef hij zijn meest recente boek 'Flavour'.

Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Vegetarische kookboeken

Het pure eten van Raw Food
Het pure eten van Raw Food
Tweedehands Als nieuw
22,35
Madhur Jaffrey's vegetarische gerechten
Madhur Jaffrey's vegetarische gerechten
Tweedehands Echt gebruikt
27,00
De snelle vegetariër
De snelle vegetariër
Tweedehands Echt gebruikt
9,85
De snelle vegetariër
De snelle vegetariër
Tweedehands Als nieuw
12,90
De snelle vegetariër
De snelle vegetariër
Tweedehands Beetje gebruikt
10,50
Vegetarisch vanaf de wieg
Vegetarisch vanaf de wieg
Tweedehands Beetje gebruikt
8,90
Het pure eten van Raw Food
Het pure eten van Raw Food
Tweedehands Als nieuw
22,35
Madhur Jaffrey's vegetarische gerechten
Madhur Jaffrey's vegetarische gerechten
Tweedehands Echt gebruikt
27,00
De snelle vegetariër
De snelle vegetariër
Tweedehands Echt gebruikt
9,85
De snelle vegetariër
De snelle vegetariër
Tweedehands Als nieuw
12,90
De snelle vegetariër
De snelle vegetariër
Tweedehands Beetje gebruikt
10,50
Vegetarisch vanaf de wieg
Vegetarisch vanaf de wieg
Tweedehands Beetje gebruikt
8,90

Anderen bekeken ook

Shelf love / Ottolenghi test kitchen
Shelf love / Ottolenghi test kitchen
20,35
Sweet
Sweet
26,95
Veg
Veg
26,90
Plenty more
Plenty more
21,85
Koken met kanjers, Yotam Ottolenghi
Koken met kanjers, Yotam Ottolenghi
Geef me een seintje