• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

PERUAANSE KEUKEN

Auteur Cristina Garcia
PERUAANSE KEUKEN
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
nog 1 op voorraad

9,55

Hoe tweedehands wil je het hebben?
PERUAANSE KEUKEN
PERUAANSE KEUKEN
Beetje gebruikt
9,55
491401613
ISBN
9789062914678
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Cristina Garcia
Uitgeverij
BBNC Uitgevers
Jaar van uitgifte
2001
Aantal pagina’s
128

Waar gaat het over?

Zoals in veel Zuidamerlkaanse landen, heeft Peru een zeer gevarieerde culinaire geschiedenis, die zowel door verschillende culturen als ook door de grote variëteit In natuurlijke Ingrediënten geïnspireerd is. De koude kustwateren bevatten een rijkdom aan vis en een van de bekendste Peruaanse schotels Is in limoen- of citroensap gemarineerde vis. Een ander belangrijk en beroemd Peruaans produkt Is de aardappel, die de Inspiratiebron Is voor een grote verscheidenheid aan aardappelschotels zoals bijvoorbeeld Pepas alle Huancalna. Deze schotel Is tevens een goed voorbeeld van de door de Peruanen zo geliefde sterk gekrulde schotels. Aji of peper wordt gewoonlijk in grote hoeveelheden gebruikt op een manier die menige Europeaan naar adem doet snakken. Dit boek bevat een verzameling recepten die duidelijk aangeven hoe traditioneel voedsel vandaag wordt bereid in Peru en Iedereen die belangstelling heeft voor de Zuidamerikaanse keuken zeker Interesseren zal.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
nog 1 op voorraad
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
nog 1 op voorraad
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
nog 1 op voorraad
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
sorry, niet op voorraad
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
nog 1 op voorraad
5,70
BURP
Bas Korpel
BURP
nog 1 op voorraad
21,90
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
nog 1 op voorraad
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
nog 1 op voorraad
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
nog 1 op voorraad
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
sorry, niet op voorraad
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
nog 1 op voorraad
5,70
BURP
Bas Korpel
BURP
nog 1 op voorraad
21,90

Anderen bekeken ook

Taalgids Latijns-Amerikaans Spaans
Planet Taalgids Lonely
Taalgids Latijns-Amerikaans Spaans
sorry, niet op voorraad
Meta profesional (eentalig) 2 libro del alumno
Josefa Jimeno Patron
Meta profesional (eentalig) 2 libro del alumno
sorry, niet op voorraad
Yum cha & oosterse hapjes
A. Wilson
Yum cha & oosterse hapjes
sorry, niet op voorraad