• 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Over koken

De culinaire vraagbaak
Maak tweedehands je eerste keus
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
  • Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden
  • Het is van 15 tot en met 31 Mei Stapelweken
  • Krijg 10%, 15% of 25% korting per stapel.
Stapelweken: 2 = 10%, 3-4 = 15%, 5+ = 25%

10,05

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Over koken
Over koken
Als nieuw
10,05
10000039259
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789026929151
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Unieboek | Het Spectrum
Jaar van uitgifte
2004
Aantal pagina's
143

Waar gaat het over?

Over Koken is een handzaam opzoekboekje, een culinaire vraagbaak. Het geeft alle informatie over keukengereedschap en -apparatuur, maten en gewichten, de ijzeren voorraad, etiketten, keurmerken en voedselveiligheid. Daarnaast bevat Over koken alle benodigde informatie over levensmiddelen, zoals een seizoenskalender en bereidingswijzer voor groenten en fruit, braad- en baktijden voor vlees en schoonmaaktechnieken voor vis, schaal- en schelpdieren. Alle keukenbegrippen kunnen worden teruggevonden in het culinaire ABC.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies