Over koken

De culinaire vraagbaak

Auteur Sonja Van de Rhoer

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
tot en met 26 oktober 3+1 promotie

3+1 actie

7,⁸⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

7,⁸⁵

Over koken

Als nieuw

7,⁸⁵

ISBN

9789026929151

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

Sonja Van de Rhoer

Uitgeverij

Unieboek | Het Spectrum

Jaar van uitgifte

2004

Aantal pagina's

143

Waar gaat het over?

Over Koken is een handzaam opzoekboekje, een culinaire vraagbaak. Het geeft alle informatie over keukengereedschap en -apparatuur, maten en gewichten, de ijzeren voorraad, etiketten, keurmerken en voedselveiligheid. Daarnaast bevat Over koken alle benodigde informatie over levensmiddelen, zoals een seizoenskalender en bereidingswijzer voor groenten en fruit, braad- en baktijden voor vlees en schoonmaaktechnieken voor vis, schaal- en schelpdieren. Alle keukenbegrippen kunnen worden teruggevonden in het culinaire ABC.

Lees verder

Recensies

0 recensies

Je e-mailadres

Je wachtwoord

Helaas zijn er geen recensies op dit boek

Meer in Basis kookboeken

V. De Meyer

Smakelijk koken! Stoomkoken

3+1 actie

43,³⁵

SGeSL

Het nieuwe zoet!

3+1 actie

21,⁵⁵

Dinah Fried

Fictitious Dishes:

3+1 actie

8,⁰⁰

Rosine De Dijn

De lepels van Roger Souvereyns

3+1 actie

30,⁰⁰

Rene Remmers

Hartstocht en Heerlijkheid

3+1 actie

41,¹⁰

Mindy Fox

Antoni in the Kitchen

3+1 actie

19,⁵⁵

V. De Meyer

Smakelijk koken! Stoomkoken

3+1 actie

43,³⁵

SGeSL

Het nieuwe zoet!

3+1 actie

21,⁵⁵

Dinah Fried

Fictitious Dishes:

3+1 actie

8,⁰⁰

Rosine De Dijn

De lepels van Roger Souvereyns

3+1 actie

30,⁰⁰

Rene Remmers

Hartstocht en Heerlijkheid

3+1 actie

41,¹⁰

Mindy Fox

Antoni in the Kitchen

3+1 actie

19,⁵⁵

Over koken

Waar gaat het over?

Meer in Basis kookboeken

Boeken
verkopen?

Boeken
verkopen?

Keurmerken

Betaalmethodes

Verzendmethodes