• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Op weg naar de muur van keizer Hadrianus

Reizen en koken langs de Romeinse Limes
Auteur Claudia Vandepoel
Op weg naar de muur van keizer Hadrianus
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789460100949
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Claudia Vandepoel
Uitgeverij
Nieuwe Haagsche B.V., Uitgeverij de
Jaar van uitgifte
2019
Aantal pagina’s
192

Waar gaat het over?

Claudia Vandepoel neemt de lezer mee van Xanten naar de muur van Hadrianus in Engeland en laat ons kennismaken met de lokale gerechten op deze reis. Het boek is een culinair reisverhaal met recepten uit de Romeinse tijd. Het speelt zich af in het jaar 129 A.D., als Keizer Hadrianus de scepter zwaait. Er is uitgebreide aandacht voor de scheepvaart in die tijd en de verschillende kooktechnieken. Veel van de voorwerpen in het verhaal zijn gevonden bij archeologische opgravingen. De recepten ter plaatse zijn gebaseerd op gegevens uit archeologisch botanisch onderzoek. Ter afsluiting van ieder hoofdstuk worden enige gerechten genoemd die achterin het boek als recept worden besproken, inclusief een foto ter illustratie van het eindresultaat en een bronvermelding. Claudia Vandepoel heeft in 2005 ‘De Historische Keuken’ opgericht met het doel om de mensen van nu de smaak van het verleden te laten proeven. Ze geeft lezingen en proeverijen over de kooktechnieken uit lang vervlogen tijden. In 2013 kwam haar eerste Romeinse kookboek uit: Sapor Limitis, de Smaak van de Limes.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Archeologie

In de ban van Ararat
In de ban van Ararat
nog 1 op voorraad
28,00
Van hun voetstuk
Christel Veen
Van hun voetstuk
Tweedehands Nieuw
28,95
Strategies of remembering in greece under Rome 100 bc - 100 ad / Publications of the Netherlands Institute at Athens / VI
Strategies of remembering in greece under Rome 100 bc - 100 ad / Publications of the Netherlands Institute at Athens / VI
70% korting
nog 1 op voorraad
32,70
H. Clevis
Gevonden Verhalen
70% korting
nog 1 op voorraad
20,70
Sicily and the Sea
Sicily and the Sea
70% korting
nog 1 op voorraad
16,80
Roman Syria
Kevin Butcher
Roman Syria
Tweedehands Echt gebruikt
25,25
In de ban van Ararat
In de ban van Ararat
nog 1 op voorraad
28,00
Van hun voetstuk
Christel Veen
Van hun voetstuk
Tweedehands Nieuw
28,95
Strategies of remembering in greece under Rome 100 bc - 100 ad / Publications of the Netherlands Institute at Athens / VI
Strategies of remembering in greece under Rome 100 bc - 100 ad / Publications of the Netherlands Institute at Athens / VI
70% korting
nog 1 op voorraad
32,70
H. Clevis
Gevonden Verhalen
70% korting
nog 1 op voorraad
20,70
Sicily and the Sea
Sicily and the Sea
70% korting
nog 1 op voorraad
16,80
Roman Syria
Kevin Butcher
Roman Syria
Tweedehands Echt gebruikt
25,25