• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Op het menu - Kip

Op het menu
Auteur Luc Hoornaert, Kris Vlegels
Op het menu - Kip
Maak tweedehands je eerste keus
  • Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789401437561
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Luc Hoornaert, Kris Vlegels
Uitgeverij
Lannoo
Jaar van uitgifte
2017
Aantal pagina’s
208

Waar gaat het over?

?Kip is wereldwijd een van de populairste ingrediënten in de keuken: je vindt het in alle culturen, het is enorm veelzijdig en toch betaalbaar. Luc Hoornaert en Kris Vlegels nemen je mee op een reis rond de wereld in 60 kipgerechten: hoe maken topchefs kip klaar, wat zijn de klassieke kipgerechten en welke bereidingen vormen de vaste waarden in de wereldkeuken? Van vol-au-vent en kippensoep tot gebraden kip en kip tandoori, dit boek is een trendy vormgegeven naslagwerk over kip, met kiplekkere fotografie van Kris Vlegels en een voorwoord van kipkunstenaar Koen Vanmechelen.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Uitstekend

Zeer goed

Goed

Acceptabel

Onbevredigend

Anderen bekeken ook

Vijftig tinten kip
John von Pamer, F.L. Fowler, Hilde Smeesters
Vijftig tinten kip
8,85
Bakken Zonder Suiker
Peter Balcaen
Bakken Zonder Suiker
sorry, niet op voorraad
Kip
Sophie Matthys
Kip
sorry, niet op voorraad
Kip
Marcus Bean
Kip
sorry, niet op voorraad