Noosh-e-Jaan

Een culinaire wereldreis per fiets

Auteur Tieme Hermans

Page: 1 /

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
De bezorging kan wat langer duren door de feestweken.

10,⁰⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

10,⁰⁰

Noosh-e-Jaan

Beetje gebruikt

10,⁰⁰

ISBN

9789089897688

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Tieme Hermans

Uitgeverij

Terra - Lannoo, Uitgeverij

Jaar van uitgifte

2018

Aantal pagina's

Waar gaat het over?

Noosh-e-Jaan betekent 'eet smakelijk' in het Perzisch, maar staat letterlijk voor 'moge het je ziel voeden'.

Wat eten mensen in Tadzjikistan? Wat zijn de dromen van jonge Iraniërs? Hoe ziet de dag van een Vietnamese visser eruit? Om het antwoord op deze en vele andere vragen te vinden, vertrok schrijver Tieme Hermans vanuit zijn woonplaats Zwolle om in twee en een half jaar naar Bali te fietsen. Overal werd hij gastvrij ontvangen en maakte hij kennis met de authentieke volkskeukens. Van krachtige Birmese curry in een verborgen tempel tot gestuntel met stokjes in pittige noedels in een Chinees betonnen keukentje.

In dit boek neemt Tieme je mee op avontuur en presenteert hij 32 bijzondere recepten.

Lees verder