• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Nick Nairn's zalm top-100

Snelle en gemakkelijke recepten voor elke gelegenheid
Auteur N. Nairn
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Nick Nairn's zalm top-100
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • De Stapelweken zijn begonnen! (van 11 t/m 24 augustus)
Alleen nog tweedehands verkrijgbaar
Stapelweken

6,40

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Nick Nairn's zalm top-100
Nick Nairn's zalm top-100
Als nieuw
6,40
1131300247
ISBN
9789043903547
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
N. Nairn
Uitgeverij
Tirion Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2002
Aantal pagina's
144

Waar gaat het over?

In veel opzichten is zalm bij uitstek de basis voor een snelle maaltijd, omdat hij zo snel en makkelijk te bereiden is. Bij sommige recepten in dit boek zit er minder dan tien minuten tussen het uitpakken van de vis en het opdienen van een complete maaltijd. Zalm eten is ook gezond. Hij is een prachtige bron van omega-3 vetzuren die hartaandoeningen kunnen helpen voorkomen, en voorziet ons op smakelijke wijze van eiwit. Zalm is ook erg geschikt voor gezonde bereidingswijzen: stomen, pocheren en grilleren zijn simpele manieren om de subtiele zeesmaak van zalm te behouden. Voor iedereen die minder (of geen) vlees wil eten is vis en zalm in het bijzonder een goed alternatief. En geen wonder, want 'de koning der vissen' is algemeen verkrijgbaar, zeer veelzijdig en gemakkelijk te bereiden. Nick Nairn geeft in dit boek zijn honderd favoriete recepten voor zalm. Van de klassieke gepocheerde zalm tot de minder bekende zalm teriyaki. Nick Nairn heeft een restaurant in Glasgow en is er ook een kookschool begonnen. Hij is bekend om zijn enthousiasme voor het gebruik van verse Schotse ingrediënten en inventief koken. Hij verschijnt regelmatig in kookprogramma's van de BBC.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
Stapelweken
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
Stapelweken
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
Stapelweken
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
Stapelweken
5,70
Perfecte pudding
Tessa Bramley
Perfecte pudding
25% korting
Stapelweken
4,75 3,56
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
Stapelweken
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
Stapelweken
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
Stapelweken
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
Stapelweken
5,70
Perfecte pudding
Tessa Bramley
Perfecte pudding
25% korting
Stapelweken
4,75 3,56

Anderen bekeken ook

Schmidt originals
Ricardo Vis van Heemst
Schmidt originals
Stapelweken
20,70
Wintergroenten
V. De Meyer
Wintergroenten
50% korting
Stapelweken
3,75
Gerookte zalm
Gerben Colster
Gerookte zalm
50% korting
Stapelweken
3,00
Zalm
Paula Ahlsen Soder
Zalm
25% korting
Stapelweken
4,09
Zalm Vers Gerookt En Uit Blik
Zalm Vers Gerookt En Uit Blik
Stapelweken
8,95
Koken met zalm
T. Kaye
Koken met zalm
Geef me een seintje
Doodse stilte
Saskia Idema
Doodse stilte
Geef me een seintje
Op reis met een zalm
Umberto Eco
Op reis met een zalm
Geef me een seintje