• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Nederlands kookboek

Tradities . ingredienten . smaken . kooktechnieken . meer dan 80 recepten
Auteur Janny de Moor
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Nederlands kookboek
Nederlands kookboek achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Alleen nog tweedehands verkrijgbaar

11,00

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Nederlands kookboek
Nederlands kookboek
Als nieuw
11,00
10000137233
ISBN
9789059207332
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Janny de Moor
Uitgeverij
Veltman Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2008
Aantal pagina's
160

Waar gaat het over?

Janny de Moor is freelance culinair publicist en fotograaf. Haar bedrijf Janny de Moor Culinaire Producties heeft recepten en promotioneel materiaal gemaakt voor grote ondernemingen als Nestlé, Nutricia, Albert Heijn en Honig. Ze is ook medeorganisator en tekstschrijver geweest voor verscheidene nationale culinaire campagnes in Nederland.
Ze heeft lezingen gehouden over de geschiedenis en de toekomst van voedsel en over de kookkunst voor organisaties als het Oxford Symposium of Food and Cookery, de Buckland Club in Birmingham, International Flavors and Fragrance Inc. en de World Organisation of Cook’s Societies.
Ontdek de unieke en heerlijke keuken van Nederland met meer dan 80 gemakkelijk te volgen recepten.
Maak kennis met zowel nationale als regionale gerechten; van voedzame boerenkost gemaakt van verse seizoensproducten tot schotels die zijn beïnvloed door de exotische smaken uit het Verre Oosten, meegebracht door Nederlandse kooplieden.
Met een fascinerende inleiding op de culinaire cultuur en de eetgewoonten in Nederland. Hierin vindt u informatie over de geografie en de producten, nationale festiviteiten, de invloed van andere delen van de wereld en over speciale ingrediënten en kooktechnieken.
Proef de gevarieerde smaak van de Nederlandse keuken met Alkmaarse kaassoep, huzarensalade, terrine van gerookte Limburgse forel, Volendammer zootje, poffertjes, koek en Fries suikerbrood.
Met meer dan 350 mooie foto’s die speciaal voor dit boek zijn gemaakt, is elk recept gemakkelijk te volgen en bij elk gerecht is de voedingswaarde volledig berekend.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Economie, recht en bedrijfskunde

LWEO
Vervoer lesbrief havo bovenbouw
50% korting
15,85 7,92
BASISB.MARKETING
BOEKEMA
BASISB.MARKETING
25% korting
7,00 5,25
BOEKH GEBOEKST 1
HOOGH/FUCHS
BOEKH GEBOEKST 1
25% korting
13,04 9,78
V/D Burg
Bedrijfseconomie...nu
50% korting
14,20 7,10
W.J. Zwalve
EUROP CODIFICATIE
4,55
Internationaal publiekrecht in vogelvlucht
KOOIJMANS
Internationaal publiekrecht in vogelvlucht
12,15
LWEO
Vervoer lesbrief havo bovenbouw
50% korting
15,85 7,92
BASISB.MARKETING
BOEKEMA
BASISB.MARKETING
25% korting
7,00 5,25
BOEKH GEBOEKST 1
HOOGH/FUCHS
BOEKH GEBOEKST 1
25% korting
13,04 9,78
V/D Burg
Bedrijfseconomie...nu
50% korting
14,20 7,10
W.J. Zwalve
EUROP CODIFICATIE
4,55
Internationaal publiekrecht in vogelvlucht
KOOIJMANS
Internationaal publiekrecht in vogelvlucht
12,15

Anderen bekeken ook

De bijbel van de Nederlandse keuken
Janneke Vreugdenhil
De bijbel van de Nederlandse keuken
25,60
Hollandse pot
Hollandse pot
6,00
Aangenaam
Jimmy de Leeuw
Aangenaam
14,90
200 hoofdgerechten / Lekker & simpel
Sofie Chanou
200 hoofdgerechten / Lekker & simpel
11,15
Het Nieuw Nederlandsch Kookboek
R. Coops
Het Nieuw Nederlandsch Kookboek
7,50
ATRIUM VEGETARISCH KOOKBOEK
Sandra Brown
ATRIUM VEGETARISCH KOOKBOEK
50% korting
4,75
Creaties Van Een Meesterchef
G. Ramsay
Creaties Van Een Meesterchef
Geef me een seintje
Nederland Kookboek
Laura de Grave
Nederland Kookboek
Geef me een seintje
500 nederlandse gerechten / 500-serie
Nicole Holten
500 nederlandse gerechten / 500-serie
Geef me een seintje
Bakken
C. Atkinson
Bakken
Geef me een seintje