Mooncake
Het bakboek: van bolo di pistacho tot medovik & fantacake
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
25% korting
6,00 4,50
% Oude prijs Normale prijs: € 10,45 (56.94% bespaard)
ISBN
9789082834352
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
ROSE stories
Jaar van uitgifte
2018
Aantal pagina's
252
Waar gaat het over?
Voor dit boek reisde Jonneke de Zeeuw alias Mooncake dwars door ons land en kroop ze diep in de ovens van Nederlandse huishoudens. Daar vond ze ruim 50 ongekende taarten, cakes en koeken van eigen bodem die laten zien hoe onze bakcultuur er vandaag de dag uitziet. Nederland kent al heel lang een uitgebreide bakcultuur die vroeger per stad of zelfs dorp verschilde. Door de komst van mensen uit de hele wereld is de lijst van verschillende soorten baksels explosief gegroeid. Van bolo di cashupete tot kunafeh en medovik - we hebben het allemaal in huis en met dit boek gaan we dat vieren.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
