Pasta / Minibijbel

De complete gids voor het kiezen, maken, koken en genieten van italiaanse pasta

Auteur Jeni Wright

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

12,⁸⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

12,⁸⁰

Echt gebruikt

14,⁰⁰

Pasta / Minibijbel

Als nieuw

12,⁸⁰

ISBN

9789048308248

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Jeni Wright

Uitgeverij

Veltman Uitgevers B.V.

Jaar van uitgifte

2013

Aantal pagina's

256

Waar gaat het over?

De beroemde Pastabijbel nu in een handzaam formaat. In deze uitgebreide gids vindt u prachtige, kleurenfoto's van een groot aantal gedroogde en verse pastasoorten en -vormen, waaronder regionale en bijzondere soorten. 150 inspirerende recepten worden getoond: klassieke, zoals tagliatelle alla Bolognese en fettuccine all'Alfrede, en regionale specialiteiten, zoals ravioli alla Romagnola, en originele, moderne gerechten, zoals pipe met ricotta, saffraan en spinazie en tagliatelle tricolore. Met aanwijzingen voor het koken en serveren van pasta, handige tips voor maaltijden, het combineren van smaken en sauzen, en de juiste wijnkeuze.

Lees verder