Ga naar de hoofdinhoud general.skipToSearch general.skipToNavigation
  • 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Meer dan wortels

Heerlijke recepten natuurlijk vrij van gluten, suiker, lactose en soja
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
nog 1 op voorraad

18,45

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Meer dan wortels
Meer dan wortels
Beetje gebruikt
18,45
431902016
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789491773464
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Palmslag VOF
Jaar van uitgifte
2016
Aantal pagina's
191

Waar gaat het over?

We zijn gewend aan maaltijden met gluten, melkproducten en suiker. Maar wat als je die bestanddelen niet meer eet of mag eten? Wat blijft er dan over? Wortels? En hoe bak je een taart zonder boter en suiker? Ditha Blaauw laat in 'Meer dan wortels' zien dat koken zonder deze bestanddelen juist extra lekker eten oplevert. Haar recepten barsten van de smaak en de meeste ingrediënten zijn gewoon in de supermarkt te vinden. Per seizoen presenteert ze de lekkerste gerechten, zodat je heel het jaar door aan de slag kunt!

Ditha Blaauw (Winsum, 1986) studeerde in 2009 af aan Kunstacademie Minerva, waar ze de docentenopleiding deed. Na enkele jaren als docent vormgeving op het mbo gooide zij het roer om en combineerde haar liefde voor kunst, eten, taal en educatie. Ditha schrijft, tekent, fotografeert en verzamelt mooie dingen. Ze woont in een flat vol vintage, tweedehands design en kunst en hier en daar werk van eigen hand. Ondanks haar kleine keukentje bereidt ze er gerust een 5-gangendiner.

Om gezondheidsredenen begon ze in 2013 te experimenteren met gerechten zonder gluten, suiker, lactose en soja. Dit mondde uit in het kookboek 'Meer dan wortels', waarin Ditha laat zien dat je ook zonder deze ingrediënten het lekkerste eten op tafel kunt zetten.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
nog 1 op voorraad
5,00
nog 1 op voorraad
9,50
nog 1 op voorraad
6,90
Geef me een seintje
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
nog 1 op voorraad
5,70
nog 1 op voorraad
10,85
nog 1 op voorraad
5,00
nog 1 op voorraad
9,50
nog 1 op voorraad
6,90
Geef me een seintje
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
nog 1 op voorraad
5,70
nog 1 op voorraad
10,85

Anderen bekeken ook

Wendy Rose Scheers
Allergievriendelijk koken
26,04
Dayenne Bos
100% puur
19,00
L. Mesdom
Jonge wortels
17,10
Vicky Bennison
Pasta grannies
Geef me een seintje
Alexia Stevens
Iedereen eet mee
Geef me een seintje