• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Mamma Agata's Italiaanse kookles

Eenvoudige en authentieke familierecepten zoals alleen 'la mamma' ze maakt
Auteur Chiara Lima
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Mamma Agata's Italiaanse kookles
Mamma Agata's Italiaanse kookles achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
Alleen nog tweedehands verkrijgbaar
3+1 actie

63,80

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Mamma Agata's Italiaanse kookles
Mamma Agata's Italiaanse kookles
Als nieuw
63,80
10000258533
ISBN
9789044734140
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Chiara Lima
Uitgeverij
Deltas/Chantecler
Jaar van uitgifte
2012
Aantal pagina's
208

Waar gaat het over?

Eenvoudige en authentieke familierecepten zoals alleen 'la mamma' ze maaktIedereen kan wel een beetje Italiaans koken, maar de knepen van het vak kun je alleen leren van een echte Italiaanse 'mamma', en niet de eerste de beste. Agata Lima werkte al als jong meisje in de keuken van een rijke Amerikaanse dame, die in een prachtige villa woonde in het Zuid-Italiaanse Ravello. Daar had ze de eer om te mogen koken voor enkele van de grootste sterren van de fifties en sixties, waaronder Humphrey Bogart, Elizabeth Taylor, Jacqueline Kennedy, Marcello Mastroianni en Anita Ekberg, die er als gasten verbleven. Vandaag heeft 'Mamma Agata' haar eigen kookschool, samen met haar dochter Chiara, die dit boek schreef, haar man en haar schoonzoon, op een adembenemende locatie met uitzicht over de Amalfikust. In dit bijzondere boek deelt Mamma Agata haar enorme ervaring en verklapt ze haar recept voor een aantal eenvoudige en authentieke Zuid-Italiaanse gerechten, waaronder Gnocchi alla Sorrentina, Risotto al limone, Arrosto di vitello en Spaghetti del contadino. Elk recept wordt stap voor stap en met foto's uitgelegd, en aangevuld met Mamma Agata's persoonlijke geheimen voor het beste resultaat. Maar daarnaast is dit boek ook het prachtige verhaal van de familie Lima en hun grenzeloze passie voor het koken.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Basis kookboeken

Intuitive Eating for Every Day
Evelyn Tribole
Intuitive Eating for Every Day
3+1 actie
9,20
Smakelijk koken! Stoomkoken
V. De Meyer
Smakelijk koken! Stoomkoken
3+1 actie
43,35
Het nieuwe zoet!
SGeSL
Het nieuwe zoet!
3+1 actie
21,55
Roast Figs - Sugar Snow
Diana Henry
Roast Figs - Sugar Snow
3+1 actie
27,10
Hartstocht en Heerlijkheid
Rene Remmers
Hartstocht en Heerlijkheid
3+1 actie
41,10
Fictitious Dishes:
Dinah Fried
Fictitious Dishes:
3+1 actie
8,00
Intuitive Eating for Every Day
Evelyn Tribole
Intuitive Eating for Every Day
3+1 actie
9,20
Smakelijk koken! Stoomkoken
V. De Meyer
Smakelijk koken! Stoomkoken
3+1 actie
43,35
Het nieuwe zoet!
SGeSL
Het nieuwe zoet!
3+1 actie
21,55
Roast Figs - Sugar Snow
Diana Henry
Roast Figs - Sugar Snow
3+1 actie
27,10
Hartstocht en Heerlijkheid
Rene Remmers
Hartstocht en Heerlijkheid
3+1 actie
41,10
Fictitious Dishes:
Dinah Fried
Fictitious Dishes:
3+1 actie
8,00

Anderen bekeken ook

Mijn Little Italy
L. Zavan
Mijn Little Italy
3+1 actie
5,00
Wat gaan we eten ?
Bill Granger
Wat gaan we eten ?
25% korting
3+1 actie
12,37
Italie in 100 brieven
Patrick Lateur
Italie in 100 brieven
3+1 actie
6,80
La cucina di Isabella
I. Cozzi
La cucina di Isabella
3+1 actie
47,80
Bereik je ideale gewicht voor het hele gezin!
Sonja Bakker
Bereik je ideale gewicht voor het hele gezin!
3+1 actie
6,80
Puur Italiaans
T. Puttock
Puur Italiaans
3+1 actie
6,00
Het fishes kookboek
Bart van Olphen
Het fishes kookboek
3+1 actie
6,00
Trattoria / Aan tafel in de wereld
M.B. Clark
Trattoria / Aan tafel in de wereld
3+1 actie
10,90
Parijs / Uit eten in / 2
M. Spieler
Parijs / Uit eten in / 2
3+1 actie
13,20
De smaak van Italie
De smaak van Italie
Geef me een seintje