• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Lekker Amsterdam

Gastronomische gids 2012
Auteur Johannes van Dam
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Lekker Amsterdam
Lekker Amsterdam achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Alleen nog tweedehands verkrijgbaar

8,90

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Lekker Amsterdam
Lekker Amsterdam
Als nieuw
8,90
10000128972
ISBN
9789059372993
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Johannes van Dam
Uitgeverij
Uitgeverij Bas Lubberhuizen
Jaar van uitgifte
2011
Aantal pagina's
176

Waar gaat het over?

Lekker Amsterdam 2012Johannes van Dam (met tekeningen van Peter van Straaten)De restaurantbesprekingen van culinair recensent Johannes van Dam zijn al jaren spraakmakend. Tot zijn genoegen wordt hij steeds vaker aangenaam verrast door de gerechten die hij in Amsterdamse restaurants krijgt voorgeschoteld. Zijn gastronomische gids is een baken voor iedereen die in Amsterdam lekker wil eten.In deze geheel geactualiseerde editie van Lekker Amsterdam zijn 23 restaurantbesprekingen opgenomen met ten minste een cijfer negen. Naast deze Proefwerken bevat de gids een artikel over de groene keuken, inclusief tien adressen waar zoveel mogelijk biologisch wordt gekookt, van eenvoudig tot chic. Voor wie thuis gezond wil eten geeft Van Dam de beste adressen voor onder meer verantwoorde vis. Ook worden biologische slagers en traiteurs besproken.Lekker Amsterdam 2012 bevat verder een recept van een typisch Amsterdamse (joodse) lekkernij: de gemberbolus. Johannes van Dam beschrijft de ontstaansgeschiedenis van dit ‘gebak’ en legt uit waarom deze bolus alleen in Amsterdam voorkomt.Johannes van Dam is culinair recensent van Het Parool en publiceerde onder meer DeDikkevanDam en Delicious Amsterdam.Omvang196 pagina’sFormaat11 x 20 cmIllustratiescirca 15 tekeningenUitvoeringOTA-bindVormgevingPaul PollmannPrijs€ 9,95ISBN978 90 5937 299 3NUR504
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Hotel- en restaurantgidsen

Een hart vol truffel
G. Renoy
Een hart vol truffel
Tweedehands Als nieuw
19,40
Bed & Breakfast Frankrijk / Alastair Sawday's special places to stay
Bed & Breakfast Frankrijk / Alastair Sawday's special places to stay
Tweedehands Beetje gebruikt
10,95
Nederland / Netherlands 2009
Michelin 2009
Nederland / Netherlands 2009
Tweedehands Als nieuw
15,50
Goedkope hotels Frankrijk ...
Goedkope hotels Frankrijk ...
Tweedehands Beetje gebruikt
6,50
West-Vlaanderen - Erfgoedbibliotheek van de Belgische gemeenten
West-Vlaanderen - Erfgoedbibliotheek van de Belgische gemeenten
Tweedehands Beetje gebruikt
20,80
Vlaams-Brabant / Erfgoedbibliotheek van de Belgische gemeenten
Vlaams-Brabant / Erfgoedbibliotheek van de Belgische gemeenten
Tweedehands Als nieuw
42,35
Een hart vol truffel
G. Renoy
Een hart vol truffel
Tweedehands Als nieuw
19,40
Bed & Breakfast Frankrijk / Alastair Sawday's special places to stay
Bed & Breakfast Frankrijk / Alastair Sawday's special places to stay
Tweedehands Beetje gebruikt
10,95
Nederland / Netherlands 2009
Michelin 2009
Nederland / Netherlands 2009
Tweedehands Als nieuw
15,50
Goedkope hotels Frankrijk ...
Goedkope hotels Frankrijk ...
Tweedehands Beetje gebruikt
6,50
West-Vlaanderen - Erfgoedbibliotheek van de Belgische gemeenten
West-Vlaanderen - Erfgoedbibliotheek van de Belgische gemeenten
Tweedehands Beetje gebruikt
20,80
Vlaams-Brabant / Erfgoedbibliotheek van de Belgische gemeenten
Vlaams-Brabant / Erfgoedbibliotheek van de Belgische gemeenten
Tweedehands Als nieuw
42,35