• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Kook dit boek

rake recepten & treffende technieken
Auteur Molly Baz
Kook dit boek
Kook dit boek achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789461432667
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Molly Baz
Uitgeverij
Good Cook B.V.
Jaar van uitgifte
2021
Aantal pagina’s
304

Waar gaat het over?

New York Times-bestseller: Kook dit boek (stuk)! 'Kook dit boek' is een door en door modern kookboek om een betere, inventieve en creatieve thuiskok te worden en biedt smaakvolle gerechten die iedereen kan maken. Receptontwikkelaar en voormalig Bon Appétit-ster Molly Baz geeft een opwindende spoedcursus in de basisprincipes van koken. Met de ‘7 gouden regels’ – o.a. hoe je gerechten op smaak kan brengen, dat textuur en perfect uitgevoerde kooktechnieken alles bepalend zijn – kook je moeiteloos door alle 95 recepten heen en blijf je deze herhalen. De recepten zijn een aantrekkelijke mix van eenvoudige, informele maar restaurantwaardige ‘cheffy’ gerechten. Met de diverse QR-codes heeft de gebruiker direct toegang tot instructievideo’s over de wat lastigere kooktechnieken. Ga aan de slag en kook dit boek stuk: van voorgerecht tot en met desserts. Gegrilde aubergines met gepekelde rozijnen in basilicumdressing, langzaam gegaarde kip met geplette aardappeltjes, piri-piri en aioli, krokante botergarnalen, salade met halloumi, perzik en tomaat of maak de overheerlijk miso-appeltaart. Met vele basisrecepten voor diverse dressings, sauzen, condimenten, inmaakrecepten en meer. Kortom: kook dit boek stuk!
Lees verder

Recensies

1 recensie
Geweldig boek

Jip • november 21, 2023

Heel fijn boek met veel basisuitleg over verschillende smaken. Mooi vormgegeven ook. Wel een beetje veel vlees.

Meer in Basis kookboeken

Esther van der Broek
Oosterhout Kookt
70% korting
nog 1 op voorraad
34,40
Pastry in Europe 2010
Norbert Koreman
Pastry in Europe 2010
70% korting
nog 1 op voorraad
34,40
BBQ Feest op de rooster
Meerdere auteurs
BBQ Feest op de rooster
70% korting
nog 1 op voorraad
32,50
Herman den Blijker | Boek Herman & BBQ
Herman den Blijker | Boek Herman & BBQ
Tweedehands Als nieuw
5,45
Fijnproeven in Twente
Marjolein Spanjer
Fijnproeven in Twente
40% korting
nog 1 op voorraad
7,40
Esther van der Broek
Oosterhout Kookt
70% korting
nog 1 op voorraad
34,40
Pastry in Europe 2010
Norbert Koreman
Pastry in Europe 2010
70% korting
nog 1 op voorraad
34,40
BBQ Feest op de rooster
Meerdere auteurs
BBQ Feest op de rooster
70% korting
nog 1 op voorraad
32,50
Herman den Blijker | Boek Herman & BBQ
Herman den Blijker | Boek Herman & BBQ
Tweedehands Als nieuw
5,45
Fijnproeven in Twente
Marjolein Spanjer
Fijnproeven in Twente
40% korting
nog 1 op voorraad
7,40