• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Keuken / Niveau 3-4 basisdeel / Werkmap / Tendens

Auteur Boom Beroepsonderwijs
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Keuken / Niveau 3-4 basisdeel / Werkmap / Tendens
Keuken / Niveau 3-4 basisdeel / Werkmap / Tendens achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
25% korting
3+1 actie

80,75 60,56

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Keuken / Niveau 3-4 basisdeel / Werkmap / Tendens
Keuken / Niveau 3-4 basisdeel / Werkmap / Tendens
Beetje gebruikt
60,56
1051400001
ISBN
9789037229097
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Boom Beroepsonderwijs
Uitgeverij
Edu'Actief
Jaar van uitgifte
2016

Waar gaat het over?

Met Tendens Keuken word je voorbereid om te werken in de horeca of in een instellingskeuken. Kenmerkend voor de methode Tendens Keuken zijn de specifieke beroepssituaties. Door samenwerking met de professionele praktijk wordt een goed beeld gegeven van de toekomstige werkomgeving en worden de juiste kennis, vaardigheden en gedrag geleerd. Tendens Keuken voldoet aan het kwalificatiedossier Keuken.In het partie-werkboek Keuken basisdeel niveau 3-4 zitten alle modules van de niveau 3- en niveau 4-kwalificaties Keuken voor het basisdeel:- Oriëntatie op branche en beroep- Partie Voorgerechten basis- Partie Voorgerechten gevorderd- Partie Hoofdgerechten basis- Partie Hoofdgerechten gevorderd- Partie Nagerechten basis- Partie Nagerechten gevorderd- Voorraadbeheer. Digitale ondersteuning bij de modules van het partie-werkboek staat op de website www.tendenskeuken.nl. De student vindt hier aanvullende bronnen, films en weblinks.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Educatieve uitgaven

Milieu / deel 9 - 2 vmbo-t/havo/vwo / themaschrift / Mundo
Milieu / deel 9 - 2 vmbo-t/havo/vwo / themaschrift / Mundo
50% korting
3+1 actie
15,60 7,80
Europa / 2 vmbo-t/havo/vwo / Themaschrift 10 / Mundo
Liesbeth Coffeng
Europa / 2 vmbo-t/havo/vwo / Themaschrift 10 / Mundo
50% korting
3+1 actie
15,60 7,80
Toegepaste verloskunde voor verpleegkundigen - Van preconceptie tot kraambed
Danny Peeters
Toegepaste verloskunde voor verpleegkundigen - Van preconceptie tot kraambed
Geef me een seintje
Find it Farm
Highlights
Find it Farm
3+1 actie
4,75
Curious George Catches a Train
H A Rey
Curious George Catches a Train
3+1 actie
4,75
Plop Bijtjes Reuzenboek De 4 Seizoenen Livre Geant Les 4 Saisons
Onbekend
Plop Bijtjes Reuzenboek De 4 Seizoenen Livre Geant Les 4 Saisons
Geef me een seintje
Milieu / deel 9 - 2 vmbo-t/havo/vwo / themaschrift / Mundo
Milieu / deel 9 - 2 vmbo-t/havo/vwo / themaschrift / Mundo
50% korting
3+1 actie
15,60 7,80
Europa / 2 vmbo-t/havo/vwo / Themaschrift 10 / Mundo
Liesbeth Coffeng
Europa / 2 vmbo-t/havo/vwo / Themaschrift 10 / Mundo
50% korting
3+1 actie
15,60 7,80
Toegepaste verloskunde voor verpleegkundigen - Van preconceptie tot kraambed
Danny Peeters
Toegepaste verloskunde voor verpleegkundigen - Van preconceptie tot kraambed
Geef me een seintje
Find it Farm
Highlights
Find it Farm
3+1 actie
4,75
Curious George Catches a Train
H A Rey
Curious George Catches a Train
3+1 actie
4,75
Plop Bijtjes Reuzenboek De 4 Seizoenen Livre Geant Les 4 Saisons
Onbekend
Plop Bijtjes Reuzenboek De 4 Seizoenen Livre Geant Les 4 Saisons
Geef me een seintje