Julie bakt hartig en zoet

Auteur Julie van den Driesschen

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

nog 1 op voorraad

17,⁵⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

17,⁵⁰

Julie bakt hartig en zoet

Beetje gebruikt

17,⁵⁰

ISBN

9789022338124

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Julie van den Driesschen

Uitgeverij

Manteau

Jaar van uitgifte

2021

Aantal pagina’s

192

Waar gaat het over?

‘Dit bakboek draait niet om de perfecte afwerking, moeilijke technieken of het aantal calorieën. Het draait om het herbeleven van mijn herinneringen aan lekker eten, en dan in het bijzonder de eenvoudige, zoete baksels uit mijn jeugd. Ik wil je graag mijn passie voor het bakken in al zijn eenvoud en het plezier in de keuken laten (her)ontdekken. Focussen op de smaak en de afwerking nonchalant houden, dat is de kunst. De recepten zijn gebaseerd op smaken uit mijn kindertijd, notities uit het receptenboekje van mijn grootmoeder en nieuwe baksels die ik in de loop der jaren ontdekte. Allemaal recepten waar ik zelf op terugval afhankelijk van het goestingske in huis of de gelegenheid.’ Met Julie bakt – hartig en zoet maak je zonder moeite de lekkerste taarten, cakes, koekjes, mousses en broodjes, maar ook hartige vis- of vleesgerechten. Een bakboek met alleen maar haalbare recepten die je maar al te graag opnieuw wilt maken. De kunst van de eenvoudige patisserie, boordevol smaak, zonder stress in de keuken.

Lees verder

Recensies