Je bent wat je leest

Let op: verschillende kaften, maar de boeken zijn van binnen identiek. De smakelijkste campagne van 2018 Nederland Leest is de grootste nationale leescampagne die zich voornamelijk afspeelt in de bibliotheek. Sinds 2016 staat niet langer één boek centraal maar een thema. Het thema van Nederland Leest 2018, 1 tot en met 30 november is Voeding. Waarom Nederland Leest over eten? Volgens het gezegde zijn we wat we eten. Zou het kloppen? Voor gewoon voeding kunnen we daar onze vraagtekens bij zetten. Maar voor léésvoer geldt het zeker. Want het meeste van onze maaltijden zijn we na een paar dagen weer kwijt. Daarentegen blijven de verhalen, personages en inzichten uit boeken ons altijd bij. Kortom: we zijn wat we lezen! Afgewisseld door smakelijke "literaire spooms" steekt chef-kok Pierre Wind een pleidooi af voor intuitief en eigenzinnig koken, vertelt historica Charlotte Kleyn over de oer-hollandse fusion-keuken en verkent Marion Pauw een verrassend aspect van onze eetbehoefte. Culinair recensent Joel Broekaert zet uiteen hoe we ook in de toekomst van vlees kunnen blijven genieten, en tot slot fileert microbioloog Rosanne Hertzberger de listen en lagen van de voedselmarketing. Dit alles wordt begeleid door een "voorgerecht" verzorgd door Ronald Giphart, ambassadeur van Nederland Leest. Lees de verhalen thuis, of ga er lekker even voor zitten in de bieb. We wensen u een smakelijke voortzetting!