• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Italiaans Koken

een ontdekkingsreis langs de keukens van Italie
Auteur L.J.M. van Mierlo
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Italiaans Koken
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789075441871
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
L.J.M. van Mierlo
Uitgeverij
ImageBooks Factory BV
Jaar van uitgifte
2001
Aantal pagina's
48

Waar gaat het over?

Herinneringen aan het land van de bloeiende citrusbomen, verrukkelijke Anti Pasti, pasta's in allerlei vormen en maten, lichte maar duidelijke smaken, vis en schaaldieren, maar ook een keur van salami's, gerookte en gedroogde hammen en niet te vergeten de grote diversiteit aan broodsoorten en kazen. De bakermat van de hedendaagse Haute Cuisine vond hier haar oorsprong. Hoewel de Italiaanse keuken bestaat niet! Het zijn de klimatologische verschillen en invloeden uit landen als Turkije, Griekenland, maar ook Oostenrijk of Hongarije, welke de basis vormen voor de vooral regionale kookkunst. Geen enkele keuken houdt meer rekening met de seizoenen, smaken en opbouw van een maaltijd en een logisch verband tussen gerechten en wijnen uit eenzelf streek. De regionale verscheidenheid, hoogwaardige produkten en de hang naar traditie, zijn de basis van een Italiaanse maaltijd. Niet te vergeten de altijd aanwezige drang naar het samenzijn met vrienden of familieleden om van iedere dag weer een feest te maken.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
Tweedehands Beetje gebruikt
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
Tweedehands Als nieuw
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
Tweedehands Als nieuw
5,70
Top Secret Recipes Step-by-step
Todd Wilbur
Top Secret Recipes Step-by-step
Tweedehands Beetje gebruikt
17,75
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
Tweedehands Beetje gebruikt
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
Tweedehands Als nieuw
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
Tweedehands Als nieuw
5,70
Top Secret Recipes Step-by-step
Todd Wilbur
Top Secret Recipes Step-by-step
Tweedehands Beetje gebruikt
17,75