Ga naar de hoofdinhoud general.skipToSearch general.skipToNavigation
  • Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Inburgeren in de Haagse Keuken

Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789080341500
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands , Overig
Uitgeverij
J.M.S. van Lier B.V.
Jaar van uitgifte
2013
Aantal pagina’s
108

Waar gaat het over?

Hoe leer je Den Haag kennen als je hier pas woont? Hoe leer je de mensen, de omgangsvormen en de cultuur kennen? Ofwel, hoe burger je in? Dat waren de vragen die Marjan van Lier zich stelde toen ze na 40 jaar van Amsterdam naar de hofstad verhuisde. Zij koos een ongebruikelijk pad. Zij vroeg 16 bijzondere Hagenaars naar hun talenten en drijfveren en naar hun favoriete restaurant. Om in te burgeren werkte zij vervolgens een dag mee in de keuken van het gekozen restaurant. Zo leerde zij niet alleen de koks kennen maar ook hun culinaire geheimen. Ze werd geraakt door hun passie voor koken en hun plezier en toewijding om iedere dag iets lekkers en verrassends voor hun gasten klaar te maken. Door een inkijk in deze keukens en het meewerken met de koks leerde van Lier Den Haag op een wel heel bijzondere manier kennen.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
nog 1 op voorraad
34,15
Tweedehands Als nieuw
5,00
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
M. Briggs
Honing
nog 1 op voorraad
7,50
J. Freud
Kijk & kook
nog 1 op voorraad
41,90
70% korting
nog 1 op voorraad
6,35
nog 1 op voorraad
34,15
Tweedehands Als nieuw
5,00
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
M. Briggs
Honing
nog 1 op voorraad
7,50
J. Freud
Kijk & kook
nog 1 op voorraad
41,90
70% korting
nog 1 op voorraad
6,35

Anderen bekeken ook