• 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

In Defence Of Food

The Myth Of Nutrition And The Pleasures Of Eating
Auteur Michael Pollan
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
In Defence Of Food
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
  • Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

12,75

Hoe tweedehands wil je het hebben?
In Defence Of Food
In Defence Of Food
Echt gebruikt
12,75
10000018101
ISBN
9781846140969
Bindwijze
Hardcover
Taal
Engels
Auteur
Michael Pollan
Uitgeverij
Penguin Books Ltd
Jaar van uitgifte
2009
Aantal pagina's
256

Waar gaat het over?

'Eat food. Not too much. Mostly plants'. These simple words get to the heart of Michael Pollan's In Defence of Food. Humans used to know how to eat well, but the balanced dietary lessons that were once passed down through the generations have become confused, complicated and distorted by food industry marketers, nutritional scientists and journalists, all of whom have much to gain from our dietary confusion. As a result we face today a complex culinary landscape dens with bad advice and foods that are not 'real'. These 'edible food-like substances' are often packaged with labels bearing health claims that are typically false and misleading. Indeed, real food is fast disappearing from the marketplace, to be replaced by 'nutrients', and plain old eating has been replaced by an obsession with nutrition that is, paradoxically, ruining our health, not to mention our meals. It seems that we have forgotten about the sheer pleasure that can come from eating simple, healthy and, most importantly, real food.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Ik weet dus ik eet
Tweedehands Als nieuw
5,70
Wild en bijna wild
Wild en bijna wild
Tweedehands Beetje gebruikt
9,50
Eten hoort eenvoudig te zijn
Eten hoort eenvoudig te zijn
Tweedehands Als nieuw
5,45
Fat for Fuel Ketogenic Cookbook
Fat for Fuel Ketogenic Cookbook
Tweedehands Als nieuw
26,95
Cancer-Free with Food
Cancer-Free with Food
Tweedehands Beetje gebruikt
19,85
Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Ik weet dus ik eet
Tweedehands Als nieuw
5,70
Wild en bijna wild
Wild en bijna wild
Tweedehands Beetje gebruikt
9,50
Eten hoort eenvoudig te zijn
Eten hoort eenvoudig te zijn
Tweedehands Als nieuw
5,45
Fat for Fuel Ketogenic Cookbook
Fat for Fuel Ketogenic Cookbook
Tweedehands Als nieuw
26,95
Cancer-Free with Food
Cancer-Free with Food
Tweedehands Beetje gebruikt
19,85