Ga naar de hoofdinhoud general.skipToSearch general.skipToNavigation
  • 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

In Brussel ge(s)maakt?

een wisselwerking met Vlaams-Brabant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
40% korting
nog 1 op voorraad

15,45 9,27

Hoe tweedehands wil je het hebben?
In Brussel ge(s)maakt?
In Brussel ge(s)maakt?
Beetje gebruikt
9,27
370401787
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789490738099
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Epo, Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2013
Aantal pagina's
160

Waar gaat het over?

Brussels lof, Brussels sprouts, Brusselse kaas...Nogal wat levensmiddelen worden - vooral in het buitenland - geassocieerd met de Belgische hoofdstad, waarvan de inwoners bovendien kiekenfretters worden genoemd.Maar hoé Brussels zijn die krachtig ruikende kaas, dat witloof, die spruitjes en die kippen eigenlijk? En is de oorsprong van lambiekbier en geuze eveneens in Brussel te vinden? Ook van de bijna vergeten bloempansj ('biefstuk uit Congo' volgens de inwoners van de Brusselse Marollen) onderzoekt Sarah Luyten van het Centrum voor Agrarische Geschiedenis met de hulp van bevoorrechte getuigen de roots... om meestal in het omliggende platteland uit te komen.Verras uw tafelgenoten met historische recepten en werk af met weetjes over wat er op hun bord ligt!
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
nog 1 op voorraad
16,70
Tweedehands Beetje gebruikt
84,55
40% korting
nog 1 op voorraad
15,85 9,51
nog 1 op voorraad
16,70
Tweedehands Beetje gebruikt
84,55
40% korting
nog 1 op voorraad
15,85 9,51