• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

IJS EN SORBET

Auteur J. Damme
IJS EN SORBET
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789020917390
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
J. Damme
Uitgeverij
Lannoo N.V., Uitgeverij
Jaar van uitgifte
1989
Aantal pagina’s
172

Waar gaat het over?

"Jef Damme maakt ijs en sorbet op de meest deskundige wijze. Zijn ijstaarten, bombes en coupes geven een subtiel samengaan van eerlijke ingrediënten, kleuren, vormen en figuren. Na het enorme succes van zijn boek 'Gebak en taarten' wil Jef Damme in zijn tweede boek zijn kennis en kunde van ijs en sorbet doorgeven, niet enkel aan de vakman en de kok, maar tevens ook aan ieder die graag op creatieve wijze een feestelijk nagerecht wil presenteren."
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
nog 1 op voorraad
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
nog 1 op voorraad
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
nog 1 op voorraad
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
sorry, niet op voorraad
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
nog 1 op voorraad
5,70
BURP
Bas Korpel
BURP
nog 1 op voorraad
21,90
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
nog 1 op voorraad
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
nog 1 op voorraad
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
nog 1 op voorraad
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
sorry, niet op voorraad
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
nog 1 op voorraad
5,70
BURP
Bas Korpel
BURP
nog 1 op voorraad
21,90

Anderen bekeken ook

Heerlijk Ijs & Sorbets
Valerie Ferguson
Heerlijk Ijs & Sorbets
3,90
Het gouden ijs & dessert boek
Het gouden ijs & dessert boek
21,04
Heerlijk ijs
Onbekend
Heerlijk ijs
9,45
PATISSERIE
ROUX
PATISSERIE
19,50
IJslekkernijen
J. Farrow
IJslekkernijen
11,15
De ideeenkeuken / 14 IJs en sorbet / De Ideeenkeuken
C. Schmidt
De ideeenkeuken / 14 IJs en sorbet / De Ideeenkeuken
12,00
Het grote ijsboek
Christophe Declercq
Het grote ijsboek
sorry, niet op voorraad
Een coupe speciaal, wereldgeschiedenis consumptie-ijs
Reinders
Een coupe speciaal, wereldgeschiedenis consumptie-ijs
sorry, niet op voorraad
IJs & Sorbets
C. Tanner, J. Tanner
IJs & Sorbets
sorry, niet op voorraad