• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

IJs en sorbet

Auteur Jef Damme
IJs en sorbet
Maak tweedehands je eerste keus
  • Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789020917390
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Jef Damme
Uitgeverij
Uitgeverij Lannoo
Aantal pagina’s
172

Waar gaat het over?

''Jef Damme maakt ijs en sorbet op de meest deskundige wijze. Zijn ijstaarten, bombes en coupes geven een subtiel samengaan van eerlijke ingrediënten, kleuren, vormen en figuren. Na het enorme succes van zijn boek 'Gebak en taarten' wil Jef Damme in zijn tweede boek zijn kennis en kunde van ijs en sorbet doorgeven, niet enkel aan de vakman en de kok, maar tevens ook aan ieder die graag op creatieve wijze een feestelijk nagerecht wil presenteren.''
Lees verder

Recensies

0 recensies

Anderen bekeken ook

Heerlijk Ijs & Sorbets
Valerie Ferguson
Heerlijk Ijs & Sorbets
3,90
Patisserie
Albert Roux
Patisserie
32,75
Het gouden IJs & Desserts boek
Het gouden IJs & Desserts boek
sorry, niet op voorraad
Het grote ijsboek
Christophe Declercq
Het grote ijsboek
sorry, niet op voorraad
Heerlijk ijs
Nee
Heerlijk ijs
sorry, niet op voorraad
Een coupe speciaal, wereldgeschiedenis consumptie-ijs
Reinders
Een coupe speciaal, wereldgeschiedenis consumptie-ijs
sorry, niet op voorraad
IJs & Sorbets
C. Tanner, J. Tanner
IJs & Sorbets
sorry, niet op voorraad
Ijs Lekkernijen
Joanna Farrow
Ijs Lekkernijen
sorry, niet op voorraad
14 IJs en sorbet - C. Schmidt
C. Schmidt
14 IJs en sorbet - C. Schmidt
sorry, niet op voorraad