Het volkomen groente- en fruitboek

Auteur G. Lehari

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

nog 1 op voorraad

16,⁵⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

16,⁵⁰

Het volkomen groente- en fruitboek

Beetje gebruikt

16,⁵⁰

ISBN

9789044703153

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

G. Lehari

Uitgeverij

Deltas/Chantecler

Jaar van uitgifte

2004

Aantal pagina’s

143

Waar gaat het over?

Alles over de aankoop, bereiding, bewaring en gezondheidswaarde van allerlei soorten fruit en groenten.

Aardbeien, bananen, sinaasappelen en mango’s... Broccoli, paprika, radijsjes en tomaat... Vers fruit en knapperige groenten vormen de basis van een volwaardige voeding. Ze bevatten alle nodige vitaminen en mineralen om ons fit en gezond te houden. Met dit boek komt u meer te weten over veel bekende soorten groenten en fruit. - Plantkundige informatie Groeien ze aan een boom, struik of als plant in de moestuin? Hoe plant u ze zelf in de tuin? Wanneer kunt u oogsten? - Gezondheidswaarde Welke specifieke voordelen hebben fruit of groenten voor uw gezondheid? Met tabellen om de waardevolle voedingsstoffen op te zoeken. - Aankoop en bewaring Wanneer liggen de verschillende soorten in de winkel? Waarop moet u letten bij de aankoop? Hoe kunt u ze het beste thuis bewaren? - Bereiding Wat zijn de mogelijkheden om verse groenten en fruit te verwerken? Met voor elke soort een verrassend en lekker recept.

Lees verder