• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Het Rotterdams kookboek / Culinaire boekerij

Ingrediënten, recepten en achtergronden van 13 eetculturen
Auteur L. Roodenburg
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Het Rotterdams kookboek / Culinaire boekerij
Het Rotterdams kookboek / Culinaire boekerij achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

7,80

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Het Rotterdams kookboek / Culinaire boekerij
Het Rotterdams kookboek / Culinaire boekerij
Echt gebruikt
7,80
341002124
ISBN
9789021541969
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
L. Roodenburg
Uitgeverij
Kosmos Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2005
Aantal pagina’s
503

Waar gaat het over?

Ingrediënten, recepten en achtergronden van 13 eetculturen

Rotterdam is door haar handelsgeest al sinds de 16e eeuw een mengelmoes van culturen. Inmiddels kent Rotterdam ruim 100 grote en kleinere etnische groepen. Linda Roodenburg ging binnen dertien verschillende bevolkingsgroepen op zoek naar koks en kokkinnen die in eigen kring geroemd worden om hun culinaire gaven. Ze deed onderzoek naar hun achtergronden en volgde hen tijdens het bereiden van een feestmaal voor vrienden en familie. De recepten werden genoteerd, de boodschappen, het koken en de maaltijd zelf gefotografeerd. Dertien verschillende culturen komen zo op bijzondere wijze bij elkaar in dit heerlijke interculturele kookboek dat bij iedere Nederlander, van welke afkomst dan ook, in de keuken thuishoort.
Lees verder

Andere uitgaves

Er is een alternatieve uitgave beschikbaar van dit boek

Rotterdams Kookboek
Linda Roodenburg
Rotterdams Kookboek
21,70

Recensies

0 recensies

Meer in Basis kookboeken

Mijn tweede liefde
Nina Warink
Mijn tweede liefde
Tweedehands Beetje gebruikt
18,95
Mijn tweede liefde
Nina Warink
Mijn tweede liefde
Tweedehands Als nieuw
18,35
Bereik je ideale gewicht voor het hele gezin Deel 2 Lidl
Sonja Bakker
Bereik je ideale gewicht voor het hele gezin Deel 2 Lidl
Tweedehands Als nieuw
7,00
Bereik je ideale gewicht voor het hele gezin Deel 2 Lidl
Sonja Bakker
Bereik je ideale gewicht voor het hele gezin Deel 2 Lidl
Tweedehands Beetje gebruikt
6,30
Singlekookboek
Marijke Sterk
Singlekookboek
nog 1 op voorraad
7,40
Een jaar vol taart!
Wendy Schlagwein
Een jaar vol taart!
40% korting
8,40
Mijn tweede liefde
Nina Warink
Mijn tweede liefde
Tweedehands Beetje gebruikt
18,95
Mijn tweede liefde
Nina Warink
Mijn tweede liefde
Tweedehands Als nieuw
18,35
Bereik je ideale gewicht voor het hele gezin Deel 2 Lidl
Sonja Bakker
Bereik je ideale gewicht voor het hele gezin Deel 2 Lidl
Tweedehands Als nieuw
7,00
Bereik je ideale gewicht voor het hele gezin Deel 2 Lidl
Sonja Bakker
Bereik je ideale gewicht voor het hele gezin Deel 2 Lidl
Tweedehands Beetje gebruikt
6,30
Singlekookboek
Marijke Sterk
Singlekookboek
nog 1 op voorraad
7,40
Een jaar vol taart!
Wendy Schlagwein
Een jaar vol taart!
40% korting
8,40

Anderen bekeken ook

Stadskookboek Rotterdam
Wim de Jong
Stadskookboek Rotterdam
13,00
Konijn Abc
Nannie Kuiper
Konijn Abc
70% korting
13,90
Beste Knoflookrecepten
Beste Knoflookrecepten
40% korting
5,50
Communicatiebeleid en communicatiemarkt
Jo Bardoel, J. van Cuilenburg
Communicatiebeleid en communicatiemarkt
sorry, niet op voorraad
Bureau Boelens
Louise Boelens
Bureau Boelens
sorry, niet op voorraad
Borstkankerplaag
M. Finoulst
Borstkankerplaag
sorry, niet op voorraad
Aula beeldende kunsten in de 19de eeuw
Natascha BÄR
Aula beeldende kunsten in de 19de eeuw
sorry, niet op voorraad