• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Het rijstboekje

Auteur Ridgway
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Het rijstboekje
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
50% korting
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789062913886
Bindwijze
Hardcover , Overigen
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Ridgway
Uitgeverij
BBNC Uitgevers
Aantal pagina's
64

Waar gaat het over?

"Het rijstboekje" is een fascinerend boek geschreven door Ridgway, dat zich richt op de veelzijdigheid en de culturele betekenis van rijst in verschillende samenlevingen. Het boek biedt een diepgaande verkenning van de geschiedenis van rijst, van de oorsprong in Azië tot de verspreiding over de hele wereld. Ridgway neemt de lezer mee op een culinaire reis, waarbij hij niet alleen de verschillende soorten rijst en hun toepassingen in de keuken bespreekt, maar ook de rol van rijst in tradities, rituelen en de economie van rijstproducerende landen. Met prachtige fotografie en gedetailleerde recepten, laat het boek zien hoe rijst een essentieel onderdeel is van vele gerechten, van eenvoudige maaltijden tot complexe culinaire creaties. Ridgway deelt zijn persoonlijke ervaringen en verhalen van mensen die in de rijstindustrie werken, waardoor de lezer een beter begrip krijgt van de impact van rijst op het leven van miljoenen mensen. "Het rijstboekje" is niet alleen een kookboek, maar ook een culturele gids die de lezer uitnodigt om de wereld van rijst te verkennen en te waarderen. Het boek is een must-read voor iedereen die geïnteresseerd is in gastronomie, cultuur en de geschiedenis van voedsel. Deze omschrijving is met behulp van AI gegenereerd.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
5,70
Zoete lekkernijen
Gaitri Pagrach-Chandra
Zoete lekkernijen
8,50
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
5,70
Zoete lekkernijen
Gaitri Pagrach-Chandra
Zoete lekkernijen
8,50