• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Het product

Auteur F. Verheyden
Het product
Het product achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
4=3 actie
nog 1 op voorraad

20,55

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Het product
Het product
Beetje gebruikt
20,55
ISBN
9789077695050
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
F. Verheyden
Uitgeverij
Homarus Culinaire Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2005
Aantal pagina’s
320

Waar gaat het over?

In dit boek vindt de lezer 130 producten met hun 'beste' bereidingswijze. Hoe maak je rodekool klaar? Wat doe je met tomaat, een raap, rode biet, andijvie? Hoe bak je een steak bleu, saignant en bien cuit? Hoe schil je een avocado zonder hem te beschadigen? Hoe bak je een zeetong? Hoe haal je het merg uit een vanillepeul?\nNaast de meest dagdagelijkse producten komen ook meer gastronomische ingrediënten aan bod en ook minder bekende ingrediënten.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Anderen bekeken ook

Eten, drinken, slapen
S. Herman
Eten, drinken, slapen
4=3 actie
6,10
De kers op de appelmoes
P. Wind
De kers op de appelmoes
20% korting
4=3 actie
5,45
Chef School
Chef School
sorry, niet op voorraad