• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Het kleine sauzen, dressings & marinades kookboek

Auteur Marjan van Marle
Het kleine sauzen, dressings & marinades kookboek
Maak tweedehands je eerste keus
  • Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789460541186
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Marjan van Marle
Uitgeverij
Fontaine & Noe
Jaar van uitgifte
2011
Aantal pagina’s
80

Waar gaat het over?

Over de geschiedenis en receptuur van de klassieke basissauzen en hun variaties. Hartige, zoete en koude sauzen. Over het nut van marineren - het geeft meer smaak én zorgt voor een malse bite - én over de verschillende wijzen van marineren - natte en droge, met wijn, azijn, karnemelk of met yoghurt. Over het geheim van de beste dressings: goede ingrediënten en de juiste verhoudingen.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Uitstekend

Zeer goed

Goed

Acceptabel

Onbevredigend

Anderen bekeken ook

Salades & Dressings
Studio Philippi, N.v.t.
Salades & Dressings
4,75
Complete Boek Over Sausjes Salsas Dips E
Christine France
Complete Boek Over Sausjes Salsas Dips E
5,45
365 sausjes, salsa's, dressings en dips
Anne Sheasby
365 sausjes, salsa's, dressings en dips
16,85
Smaakvolle Sauzen
Alfons Schuhbeck
Smaakvolle Sauzen
4,75
Sauzen, Salsa's & dressings
Pamela Clark
Sauzen, Salsa's & dressings
13,65
Sauzen
Kirsten Verhagen (redactie, voor Tekstkader), N.v.t.
Sauzen
6,90
Minikookboekje - Dressings en sauzen
Anne Wilson
Minikookboekje - Dressings en sauzen
sorry, niet op voorraad
Dressings, Easy Cooking
nvt
Dressings, Easy Cooking
sorry, niet op voorraad