Het grote granenboek

Voedzame recepten voor elke dag

Auteur Ghillie James

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
De bezorging kan wat langer duren door de feestweken.

ISBN

9789059565036

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Ghillie James

Uitgeverij

Fontaine Uitgevers B.V.

Jaar van uitgifte

2014

Aantal pagina's

256

Waar gaat het over?

Van haver tot gort: alles over granen-Hét naslagwerk voor alles wat met granen te maken heeft, van amarant tot wilde rijst-Meer dan 120 toegankelijke recepten van over de hele wereld-Van klassieke gerechten als paella en risotto tot originele ontbijtideeën en suggesties voor desserts-Met oog voor het historische, culturele én culinaire belang van granenGhillie James hielp haar moeder al op jonge leeftijd in de keuken van hun drukbezochte pub in Kent. Ze heeft gewerkt als food editor voor Sainsbury's Magazine en als freelance redacteur voor delicious. magazine. Tegenwoordig runt ze het bedrijfje The Lazy Larder, dat onder meer soep, jam en pudding verkoopt aan kleine boerderijwinkels en particulieren

Lees verder