• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Het geheim van Bond en Smolders

Auteur Tom Staal
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Het geheim van Bond en Smolders
Maak tweedehands je eerste keus
3+1 actie

42,04

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Het geheim van Bond en Smolders
Het geheim van Bond en Smolders
Als nieuw
42,04
431102232
ISBN
9789492161727
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Tom Staal
Uitgeverij
Stichting De Blauwe Tijger
Jaar van uitgifte
2018
Aantal pagina's
200

Waar gaat het over?

Bond & Smolders is een begrip in Utrecht en ver daarbuiten. De broden reizen letterlijk door het hele land. Voor de bakkerij van Ralph Bond en Patty Smolders staan elk weekend rijen voor de deur. Utrechters komen hier voor de geheimen van hun brood en patisserie. Is het de kennis en aandacht voor het vak? Zijn het de ingrediënten? Liggen de geheimen in Parijs of gewoon om de hoek in de Domstad. Is er wel een geheim?Tom Staal raakte bevriend en in de ban van dit vakmanschap, dat grenst aan het idiote. Iets dat Staal in zijn eigen werk ook wel wordt verweten. Naast verslaggever in de Tweede Kamer heeft hij naar eigen zeggen een culinaire fetisj. Op het wereldwijde web maakt hij het eetprogramma Skaveren. Niet geheel toevallig betrof de eerste aflevering een documentaire over Bond & Smolders.Dit boek vertelt in woord en beeld het vakmanschap en de gedrevenheid, de bakkerij, hun personeel en de creaties. Verhalen, recepten en verbluffende fotografie van Bas Niemans maken dit boekwerk een must voor iedere zoetekauw, broodliefhebber en eenieder die nog smacht naar het echte ambacht.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Basis kookboeken

Intuitive Eating for Every Day
Evelyn Tribole
Intuitive Eating for Every Day
3+1 actie
9,20
Smakelijk koken! Stoomkoken
V. De Meyer
Smakelijk koken! Stoomkoken
3+1 actie
43,35
Het nieuwe zoet!
SGeSL
Het nieuwe zoet!
3+1 actie
21,55
Roast Figs - Sugar Snow
Diana Henry
Roast Figs - Sugar Snow
3+1 actie
27,10
Hartstocht en Heerlijkheid
Rene Remmers
Hartstocht en Heerlijkheid
3+1 actie
41,10
Fictitious Dishes:
Dinah Fried
Fictitious Dishes:
3+1 actie
8,00
Intuitive Eating for Every Day
Evelyn Tribole
Intuitive Eating for Every Day
3+1 actie
9,20
Smakelijk koken! Stoomkoken
V. De Meyer
Smakelijk koken! Stoomkoken
3+1 actie
43,35
Het nieuwe zoet!
SGeSL
Het nieuwe zoet!
3+1 actie
21,55
Roast Figs - Sugar Snow
Diana Henry
Roast Figs - Sugar Snow
3+1 actie
27,10
Hartstocht en Heerlijkheid
Rene Remmers
Hartstocht en Heerlijkheid
3+1 actie
41,10
Fictitious Dishes:
Dinah Fried
Fictitious Dishes:
3+1 actie
8,00