Herborist

Auteur Arno Hanbruckers

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
I.v.b met het pinksterweekend kan je verzending iets langer duren dan normaal.
Het is van 15 tot en met 31 Mei Stapelweken
Krijg 10%, 15% of 25% korting per stapel.

Stapelweken: 2 = 10%, 3-4 = 15%, 5+ = 25%

ISBN

9789020949407

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

Arno Hanbruckers

Uitgeverij

Uitgeverij Lannoo

Jaar van uitgifte

2002

Aantal pagina's

207

Waar gaat het over?

De Herborist: een van de creatiefste chefs van België licht het deksel van de pot · Meer dan 60 sublieme gerechten in zen-sfeer · Een onmisbaar inspiratieboek voor foodies en andere kookfanaten · Met schitterende foto´s van culinair fotograaf Bart Van Leuven · Het vierde topboek van meesterkok Hanbuckers, zonder twijfel het allermooiste Arnold Hanbuckers hangt een even zuivere als eenvoudige keukenfilosofie aan. Met verrukkelijke dagverse ingrediënten creëert hij in zijn veelgenoemde Auberge De Herborist extreem sobere en toch verfijnde gerechten. Voor hem telt alleen de eerlijke smaak van het product en de ontroering van het oog en de tong. Dit jaar kreeg hij een nieuwe Michelin-ster toegekend.

Lees verder