• 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Herbas

Kruiden, recht uit de natuur op je bord
Auteur David Van Steenkiste
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Herbas
Herbas achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
  • Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

16,30

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Herbas
Herbas
Als nieuw
16,30
10000698186
ISBN
9789401468879
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
David Van Steenkiste
Uitgeverij
Lannoo N.V., Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2021
Aantal pagina's
168

Waar gaat het over?

  • Eenvoudige gerechten met een overvloed aan kruiden en eetbare bloemen
  • Met degelijke achtergrondkennis bij de planten
  • Met gastrecepten van bevriende topchefs en passende schilderijen van Arne Quinze

David Van Steenkiste kweekt verschillende vaak onbekende kruiden en eetbare bloemen, maar hij trekt ook nog regelmatig de vrije natuur in om ze zelf te plukken. Heel wat Belgische en Nederlandse chefs zijn bij hem kind aan huis, want kruiden en bloemen worden steeds populairder op het bord en in cocktails. In Herbas worden de kruiden op een originele manier in hartige en zoete gerechten verwerkt.

Chefs Hendrik Dierendonck, Sofie Dumont, Nick Coppens, Ran Van Ongevalle, Bert Castermans, Ruige Vermeire en Gaël Byl leverden met plezier enkele gastrecepten.

Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Wilde planten

Wildplukken
Tweedehands Als nieuw
23,25
Nieuwe plantengids voor onderweg
Nieuwe plantengids voor onderweg
Tweedehands Beetje gebruikt
22,40
HANDIGE WANDELWAAIER WILDE BLOEMEN
HANDIGE WANDELWAAIER WILDE BLOEMEN
Tweedehands Echt gebruikt
4,75
HANDIGE WANDELWAAIER WILDE BLOEMEN
HANDIGE WANDELWAAIER WILDE BLOEMEN
Tweedehands Als nieuw
6,80
HANDIGE WANDELWAAIER WILDE BLOEMEN
HANDIGE WANDELWAAIER WILDE BLOEMEN
Tweedehands Beetje gebruikt
5,45
Veldgids Nederlandse Flora / Veldgids / 13
Veldgids Nederlandse Flora / Veldgids / 13
Tweedehands Beetje gebruikt
30,25
Wildplukken
Tweedehands Als nieuw
23,25
Nieuwe plantengids voor onderweg
Nieuwe plantengids voor onderweg
Tweedehands Beetje gebruikt
22,40
HANDIGE WANDELWAAIER WILDE BLOEMEN
HANDIGE WANDELWAAIER WILDE BLOEMEN
Tweedehands Echt gebruikt
4,75
HANDIGE WANDELWAAIER WILDE BLOEMEN
HANDIGE WANDELWAAIER WILDE BLOEMEN
Tweedehands Als nieuw
6,80
HANDIGE WANDELWAAIER WILDE BLOEMEN
HANDIGE WANDELWAAIER WILDE BLOEMEN
Tweedehands Beetje gebruikt
5,45
Veldgids Nederlandse Flora / Veldgids / 13
Veldgids Nederlandse Flora / Veldgids / 13
Tweedehands Beetje gebruikt
30,25