• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Heimweekeuken

99 recepten om nooit te vergeten
Maak tweedehands je eerste keus
3+1 actie
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789046809808
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Park Uitgevers
Jaar van uitgifte
2011
Aantal pagina's
208

Waar gaat het over?

99 recepten om nooit te vergetenIedereen heeft wel een gerecht waar een bijzondere herinnering aan kleeft: de legendarische hazenpeper van je moeder, de pannenkoeken van je opa of de loempiaatjes van je Thaise buurvrouw. Achter al die gerechten schuilt een bijzonder verhaal. Voor de rubriek ‘De heimweekeuken’ in dagblad Trouw schreef Karin Luiten elke week een interview gecombineerd met een lekker recept. Dat leverde zeer uiteenlopende eetherinneringen op, de ene nog mooier dan de andere. Moeders komen vaak ter sprake, uiteraard, maar ook excentrieke tantes en bijzondere oma’s, memorabele reizen of een jeugd in een ver land.Boffer, kruukplaetjes, takkenbossenvlees of fluitjespap maken?De gerechten variëren van regionale specialiteiten als boffer, knieperties, kruukplaetjes en Fries suikerbrood tot exotische lekkernijen als Chinese jiaozi, Georgische lamsstoofschotel en Vietnamese soep. Ook talloze klassiekers komen voorbij, zoals de perfecte biefstuk, Belgische frieten en Hollandse erwtensoep, en gerechten met intrigerende namen als ‘klimmende mieren’, ‘schildpadjes uit de oven’ en ‘fluitjespap’. Een gevarieerd boek vol prachtige verhalen én zeer maakbare gerechten.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
Team van Gezonde Eters
Gezonde eters
3+1 actie
50,50
Team van Gezonde Eters
Gezonde eters
3+1 actie
18,45
Team van Gezonde Eters
Gezonde eters
3+1 actie
53,15
Caroline Ellerbeck
Maak soep
3+1 actie
14,95
Team van Gezonde Eters
Gezonde eters
3+1 actie
50,50
Team van Gezonde Eters
Gezonde eters
3+1 actie
18,45
Team van Gezonde Eters
Gezonde eters
3+1 actie
53,15
Caroline Ellerbeck
Maak soep
3+1 actie
14,95

Anderen bekeken ook

Karin Luiten
Koken met Karin
3+1 actie
10,15
3+1 actie
9,30
3+1 actie
8,90
Karin Luiten
De vrolijke tafel
Geef me een seintje