• 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Heartlandia

Heritage Recipes from The Country Cat
Auteur Adam Sappington
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Heartlandia
Maak tweedehands je eerste keus
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
  • I.v.b met het pinksterweekend kan je verzending iets langer duren dan normaal.
  • Het is van 15 tot en met 31 Mei Stapelweken
  • Krijg 10%, 15% of 25% korting per stapel.
Stapelweken: 2 = 10%, 3-4 = 15%, 5+ = 25%

19,55

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Heartlandia
Heartlandia
Als nieuw
19,55
753401650
ISBN
9780544363779
Bindwijze
Hardcover
Taal
Engels
Auteur
Adam Sappington
Uitgeverij
Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company
Jaar van uitgifte
2015
Aantal pagina's
304

Waar gaat het over?

Heartlandia is based on husband-and-wife team Adam and Jackie Sappington's acclaimed Portland restaurant, The Country Cat Dinner House and Bar. Adam, Executive Chef and a self-taught expert in whole animal butchery, and Jackie, the pastry chef, make food that is the definition of soulful, heartwarming comfort food. Some of the mouthwatering dishes include Autumn Squash Soup with Apple Cider and Brown Butter, Red Wine Braised Beef with Wild Mushroom Steak Sauce, and Crispy Fried Oysters with Smoky Bacon and Green Apple Ragout. And don't forget about their legendary Skillet-Fried Chicken. The sweets are just as enticing, such as the Challah French Toast with Maker's Mark Custard and Clabber Cream, Butterscotch Pudding, and Bourbon Peach Crumble Pie. Additional chapters include one for drinks and another for pickles and preserves. The cookbook also has beautiful photographs that capture not only the amazing food but also the spirit of the restaurant and the Heartland.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Wild en bijna wild
Wild en bijna wild
Stapelweken
9,50
The last minute cook
The last minute cook
Stapelweken
6,90
Perfectly Imperfect
Perfectly Imperfect
Stapelweken
9,15
Yoga
Yoga
Stapelweken
19,00
Making Haye
Making Haye
Stapelweken
26,40
Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Wild en bijna wild
Wild en bijna wild
Stapelweken
9,50
The last minute cook
The last minute cook
Stapelweken
6,90
Perfectly Imperfect
Perfectly Imperfect
Stapelweken
9,15
Yoga
Yoga
Stapelweken
19,00
Making Haye
Making Haye
Stapelweken
26,40