• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Haring

Een liefdesgeschiedenis
Auteur Huib Stam
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Haring
Haring achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
nog 1 op voorraad

7,50

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Haring
Haring
Als nieuw
7,50
1104300267
ISBN
9789029087285
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Huib Stam
Uitgeverij
Meulenhoff Boekerij B.V.
Jaar van uitgifte
2011
Aantal pagina's
320

Waar gaat het over?

Er is veel geschreven over de haring en de haringvisserij in Nederland. Maar een allesomvattend boek ontbrak tot nu toe. Haring voorziet in dat gemis. Het is een toegankelijk en verrassend boek over de geschiedenis, de economie en de cultuur van de Nederlandse haring. De grootschalige haringvisserij van de vijftiende eeuw leidde de Gouden Eeuw in. Uit de haringvloot groeide de oppermachtige Nederlandse koopvaardij. De haring leverde de proteïnen en de omega-3-vetzuren waarop een bevolking kon groeien. De Hollandse Nieuwe is nu een delicatesse met culinaire fans over de hele wereld. Maar hoe krijgen de maatjes eigenlijk hun aroma? Na duizend jaar haringvisserij en haringhandel is de haring diep in de Nederlander gaan zitten. Bij het lezen van Haring denk je: ‘Waarom wist ik dit niet? Waarom verschijnt dit boek nu pas?’
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Literaire non-fictie

De Kavijaks
Vantorre, L.P. Boon
De Kavijaks
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
VREUGDELOZE WETENSCHAP
D. Draaisma
VREUGDELOZE WETENSCHAP
nog 1 op voorraad
5,90
China en de barbaren
Henk Schulte Nordholt
China en de barbaren
Geef me een seintje
Ontwarren
Karin Willemsen
Ontwarren
Tweedehands Beetje gebruikt
10,15
Ontwarren
Karin Willemsen
Ontwarren
Tweedehands Als nieuw
10,15
Waar ik ophoud
Arthur Eaton
Waar ik ophoud
nog 1 op voorraad
13,00
De Kavijaks
Vantorre, L.P. Boon
De Kavijaks
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
VREUGDELOZE WETENSCHAP
D. Draaisma
VREUGDELOZE WETENSCHAP
nog 1 op voorraad
5,90
China en de barbaren
Henk Schulte Nordholt
China en de barbaren
Geef me een seintje
Ontwarren
Karin Willemsen
Ontwarren
Tweedehands Beetje gebruikt
10,15
Ontwarren
Karin Willemsen
Ontwarren
Tweedehands Als nieuw
10,15
Waar ik ophoud
Arthur Eaton
Waar ik ophoud
nog 1 op voorraad
13,00

Anderen bekeken ook

Pluche
Femke Halsema
Pluche
4,75
De smaak van whisky
Hans Offringa
De smaak van whisky
13,00
Woorden van wijsheid / Lotusreeks
J. Lennon
Woorden van wijsheid / Lotusreeks
4,75
Het Derde Rijk
M. Burleigh
Het Derde Rijk
14,25
In de versnelling
C. Van Der Veen, J. Tits
In de versnelling
Geef me een seintje
Het Verdriet Van Italie
James Holland
Het Verdriet Van Italie
Geef me een seintje
Grijsgedraaid en het plaatjesboek
Leo Blokhuis
Grijsgedraaid en het plaatjesboek
Geef me een seintje