• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

HANDBOEK ECOLOGISCHE VOEDING

milieu en gezondheid hand in hand
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • De Stapelweken zijn begonnen! (van 11 t/m 24 augustus)
Stapelweken
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789080062665
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Uitgeverij
Velt V.Z.W.
Jaar van uitgifte
2003
Aantal pagina's
390

Waar gaat het over?

2e, volledig herw. dr. Met lit. opg., reg. Lekker eten - dat wil natuurlijk iedereen. Dat is dan ook het uitgangspunt van dit boek. Gezond eten, ook dat willen veel mensen. En als het bovendien nog een steentje bijdraagt voor een gezonder leefmilieu, wordt het helemaal nog leuker. Al wie zoekt naar lekkere recepten, of naar de juiste voeding voor kinderen of volwassenen die geen vlees willen eten, vindt hier zijn gading. Niet alleen in de honderden recepten, ook in het theoretische gedeelte. Dat maakt dit boek juist zo uniek. Hoeveel ijzer bevat een gedroogde abrikoos? Is een pinda een peulvrucht of een nootje? Welke voedingsstoffen bevatten veel purine? De milieuvriendelijke keuken leunt nauw aan bij de keukentradities in Vlaanderen en Nederland en voegt daar nog troeven aan toe. Biologisch voedsel, minder vlees, volwaardige ingredi'nten, seizoens- en streekgebonden producten, geen overbodige verpakkingen en het respect voor het werk van boeren. Het eerste deel bevat ruime achtergrondinformatie over voedingsleer, over biologische producten en hoe je een evenwichtig menu samenstelt. In het tweede deel vind je honderden recepten. Van ontbijt tot avondmaal, van lente tot winter, van alledaagse kost tot feestelijk eten, voor klein en groot.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
Monique van der Vloed
Wereldgerechten
Stapelweken
50,10
Monique van der Vloed
Food morning !
Stapelweken
22,04
Katy Beskow
15 minuten vegan
Stapelweken
13,00
Hayter Kurumi,
Gezond eten met soja
25% korting
Stapelweken
5,45 4,09
Stapelweken
17,80
Monique van der Vloed
Wereldgerechten
Stapelweken
50,10
Monique van der Vloed
Food morning !
Stapelweken
22,04
Katy Beskow
15 minuten vegan
Stapelweken
13,00
Hayter Kurumi,
Gezond eten met soja
25% korting
Stapelweken
5,45 4,09
Stapelweken
17,80

Anderen bekeken ook

Stapelweken
15,00
Stapelweken
7,50
Lisa Casali
Ecologisch koken
Stapelweken
6,00
Stapelweken
18,04
Stapelweken
5,50
Jean-François Mallet
Het bio kookboek
50% korting
Stapelweken
2,37
Stapelweken
35,15
Geef me een seintje
Elli H. Radinger
De wijsheid van wolven
Geef me een seintje