• 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

GROTE LAROUSSE V/D GASTRONOMIE

Encyclopedie van de culinaire wereld, de ingrediënten en de bereidingen
Auteur LAROUSSE
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
GROTE LAROUSSE V/D GASTRONOMIE
Maak tweedehands je eerste keus
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
  • Vandaag voor 15:00 uur besteld, morgen verzonden

22,50

Hoe tweedehands wil je het hebben?
GROTE LAROUSSE V/D GASTRONOMIE
GROTE LAROUSSE V/D GASTRONOMIE
Beetje gebruikt
22,50
10000213877
ISBN
9789021013961
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
LAROUSSE
Uitgeverij
Luitingh-Sijthoff B.V., Uitgeverij
Jaar van uitgifte
1999
Aantal pagina's
1075

Waar gaat het over?

De Grote Larousse van de Gastronomie is een encyclopedie met duizenden trefwoorden die een zeer breed scala aan onderwerpen beslaan: korte omschrijvingen van termen en begrippen, maar ook langere, interessante artikelen over belangrijke produkten en bereiding — elk aspect van de kunst van het koken wordt behandeld. De veelzijdigheid en betrouwbaarheid van Larousse zijn spreekwoordelijk, waarbij de auteurs — onder leiding van de bekende Robert J. Courtine - vaak oorspronkelijke gegevens en verrassende wetenswaardigheden presenteren. Daarnaast bevat de Grote Larousse van de Gastronomie een unieke receptenverzameling: duizenden recepten, klassiek en modern, vormen er een belangrijk onderdeel van. Kortom, voor theorie èn praktijk een onmisbaar naslagwerk!
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
The last minute cook
The last minute cook
Tweedehands Als nieuw
6,90
Biologisch Natuurlijk / Ekoboek / EKO107
Biologisch Natuurlijk / Ekoboek / EKO107
25% korting
28,40 21,30
Jim Murray's Whisky Bible 2019
Jim Murray's Whisky Bible 2019
25% korting
17,80 13,35
Good Food
Good Food
25% korting
4,75 3,56
The Only Rule is it Has to Work
The Only Rule is it Has to Work
25% korting
18,35 13,76
Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
The last minute cook
The last minute cook
Tweedehands Als nieuw
6,90
Biologisch Natuurlijk / Ekoboek / EKO107
Biologisch Natuurlijk / Ekoboek / EKO107
25% korting
28,40 21,30
Jim Murray's Whisky Bible 2019
Jim Murray's Whisky Bible 2019
25% korting
17,80 13,35
Good Food
Good Food
25% korting
4,75 3,56
The Only Rule is it Has to Work
The Only Rule is it Has to Work
25% korting
18,35 13,76