• 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Gordon Ramsay's Chefs Secrets

Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
  • Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

23,85

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Gordon Ramsay's Chefs Secrets
Gordon Ramsay's Chefs Secrets
Beetje gebruikt
23,85
842201196
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9781844000371
Bindwijze
Hardcover
Taal
Engels
Uitgeverij
Quadrille Publishing Ltd
Jaar van uitgifte
2003
Aantal pagina's
224

Waar gaat het over?

In this collection of recipes, Gordon Ramsay reveals some of his best-kept culinary secrets. He shows how a relatively straightforward recipe can be varied or embellished. Make a refreshing summer soup, for example,and float olive oil infused ice cubes in it - to keep it chilled and impart flavour as they melt. Prepare his salad of seared tuna with a saute of treviso and follow his techniques for caramelizing bitter leaves. The book contains numerous culinary tips, expert advice on choosing ingredients, short cuts, variations and suggestions for adapting recipes for different occasions. Included are recipes for fish and shellfish, poultry and game, meat, vegetables, salads, fruits, and breads and pastries as well as flavourings and stocks and dressings.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 4 van 5 sterren

Gordon Ramsay's Chefs Secrets

BoekenBalie • april 04, 2026

Tweedehands Als nieuw
5,70
Tweedehands Beetje gebruikt
9,50
Tweedehands Als nieuw
19,90
Tweedehands Als nieuw
6,90
Tweedehands Beetje gebruikt
4,75
Tweedehands Als nieuw
5,70
Tweedehands Beetje gebruikt
9,50
Tweedehands Als nieuw
19,90
Tweedehands Als nieuw
6,90
Tweedehands Beetje gebruikt
4,75