• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Gone fishing

Verse vis uit de scandinavische keuken
Auteur Mikkel Karstad
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Gone fishing
Gone fishing achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Alleen nog tweedehands verkrijgbaar

13,85

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Gone fishing
Gone fishing
Beetje gebruikt
13,85
1121700120
ISBN
9789402601541
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Mikkel Karstad
Uitgeverij
Aerial Media Company B.V
Jaar van uitgifte
2016
Aantal pagina's
244

Waar gaat het over?

Chef Mikkel Karstad neemt ons mee op een culinaire visreis in Scandinavië en verzamelde in dit boek meer dan tachtig heerlijke visrecepten. Alle gerechten zijn puur natuur en bevatten alleen duurzame vis-, schaal- en schelpdierensoorten. Vanaf zijn jeugd is Mikkel Karstad geïnspireerd door seafood. Hij ving zijn eerste vis tijdens een van de vele reizen langs de kusten van de indrukwekkende Scandinavische landen. In zijn tweede boek Gone Fishing staat één doel centraal: 'iedereen aan de vis'. Wederom gebaseerd op drie elementen: we proeven nieuwe gerechten als het heerlijk ruikt, smaakt én mooi gepresenteerd wordt. En daar is Gone Fishing uitermate voor geschikt. In 13 hoofdstukken beschrijft de auteur recepten van zoet- en zoutwater vissoorten en schelpdieren; met nauwkeurige beschrijvingen van ingrediënten, het schoon- en klaarmaken van de vis. En de recepten zijn zo eenvoudig dat iedereen ze kan bereiden. Maar Gone Fishing is meer! Het is zo mooi vormgegeven en gefotografeerd dat het de lezer verrukt achterlaat. Het enige dat het boek niet kan doen is... de geuren laten ruiken. Maar zelfs zonder dit zintuig loopt het water gegarandeerd in de mond.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
5,70
Zoete lekkernijen
Gaitri Pagrach-Chandra
Zoete lekkernijen
8,50
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
5,70
Zoete lekkernijen
Gaitri Pagrach-Chandra
Zoete lekkernijen
8,50