Glutenvrij bakken / Gezond koken

Gezond koken

Auteur Ellen Stemmer

Glutenvrij bakken / Gezond koken achterkant

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
De bezorging kan wat langer duren door de feestweken.

27,¹⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

27,¹⁵

Glutenvrij bakken / Gezond koken

Als nieuw

27,¹⁵

ISBN

9789044730760

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

Ellen Stemmer

Uitgeverij

Deltas/Chantecler

Jaar van uitgifte

2012

Aantal pagina's

128

Waar gaat het over?

Hebt u coeliakie en mist u de geur van vers brood en broodjes bij het ontbijt? Verlangt u naar lekkere taarten en vlaaien bij de koffie en het dessert, naar koekjes en gebak op feestdagen? Vanaf nu kunt u opgelucht ademhalen en weer genieten van uw lievelingsgebak! In dit boek maakt u stap voor stap kennis met glutenvrije bakingrediënten en meelsoorten en hun toepassingen. In combinatie met praktische tips en zorgvuldig geteste recepten van onze experts kunt u weer met volle teugen genieten van wafels, chocoladecake, appeltaart, beignets, roomsoezen en hartig gebak, zoals pizza of quiche.

- 99 recepten voor iedere gelegenheid, waar ook uw familie en gasten van kunnen genieten.
- Een overzicht van bekende en minder bekende glutenvrije meelsoorten en bakingrediënten.
- Achtergrondkennis begrijpelijk uitgelegd: voedingssuggesties voor mensen met coeliakie om gezond en lekker te eten.

Lees verder