Gebeten door groenten

Voor flexitariërs & vleesminderaars

Auteur Jorun Verheyden

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Op werkdagen voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

18,⁰⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

18,⁰⁵

Gebeten door groenten

Als nieuw

18,⁰⁵

ISBN

9789058269614

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Jorun Verheyden

Uitgeverij

Davidsfonds

Jaar van uitgifte

2013

Aantal pagina's

236

Waar gaat het over?

Minder vlees eten is goed voor je lichaam en ook voor de natuur, maar hoe pak je dat aan? Je wil graag eens iets anders op je bord toveren,maar waar vind je de ingrediënten om lekker vegetarisch te koken? Je eet vegetarisch, maar die groenteburger begint toch te vervelen? Je wil graag bewuster leven en koken volgens de seizoenen? Tofoe, seitan en soja... je weet niet hoe je daarmee iets lekkers kan klaarmaken?

Kan je je vinden in één of meerdere van deze vragen? Dan heb je nu dé oplossing in handen! Gebeten door groenten is het perfecte kookboek voor iedereen met interesse in een gezondere en bewustere levensstijl. Van de beginnende vleesminderaar over de bewuste vegetariër tot de doorwinterde veganist. Leer meer over lekkere seizoensgroenten en vleesvervangers. Raak geïnspireerd door de talloze originele recepten. Probeer, proef en vooral: laat het smaken!

Jorun Verheyden genoot een opleiding bij de gereputeerde hotelschool Spermalie (Brugge). Ze had een eigen vegetarisch restaurant, kookte daarna een aantal jaar voor Koningsteen en heeft sinds drie jaar haar eigen bedrijf Vegabites. Ze geeft ook al 17 jaar vegetarische kookworkshops. Foodfotograaf Karl Bruninx zorgde voor de smakelijke foto's.

Lees verder