• 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Fragrant Rice

My Continuing Love Affair with Bali [Includes 115 Recipes]
Auteur Janet De Neefe
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Fragrant Rice
Maak tweedehands je eerste keus
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
  • Vandaag voor 15:00 uur besteld, morgen verzonden

12,25

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Fragrant Rice
Fragrant Rice
Als nieuw
12,25
10000537836
ISBN
9780794650285
Bindwijze
Paperback
Taal
Engels
Auteur
Janet De Neefe
Uitgeverij
Periplus Editions
Jaar van uitgifte
2006
Aantal pagina's
336

Waar gaat het over?

This memoir, peppered with authentic Balinese recipes, is a love letter to the food and culture of Bali When Janet De Neefe stepped off the plane in Bali in 1974, she felt an immediate connection to this island paradise. Though curious about Bali's culture, its warm people and its mouthwatering cuisine, she didn't expect to fall in love with a Balinese man and make a new life there. Now, years later, Janet and her husband have four children and run two of the most successful restaurants in Bali. In this delightful memoir, Janet shares entertaining stories of being 'gently shaped like warm rice for offerings' as she adapts to another culture and way of life. She offers insights into the ancient myths and rituals still alive in Bali today and passes on delicious recipes handed down through generations of her husband's family. Fragrant Rice shows how the love, hope and warmth that makes this island such a special place is still very much alive today. Family recipes included are:
  • Ayam Gerang Asem (Sour Chicken Stew)
  • Bubur Injin (Black Rice Pudding)
  • Ikan Mekuah (Fish Soup)
  • Nasi Goreng (Fried Rice)
  • Satay Manis (Beef Satay)
  • Babi Kecap (Pork in Sweet Chilli Sauce)
  • Gado-Gado (Vegetables in Peanut Sauce)
  • Bregedel Tahu (Tofu Fritters)
  • Kolak (Fruits in Coconut Milk)
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
The last minute cook
The last minute cook
Tweedehands Als nieuw
6,90
Biologisch Natuurlijk / Ekoboek / EKO107
Biologisch Natuurlijk / Ekoboek / EKO107
25% korting
28,40 21,30
Good Food
Good Food
25% korting
4,75 3,56
The Only Rule is it Has to Work
The Only Rule is it Has to Work
25% korting
18,35 13,76
Het bakmanifest
Het bakmanifest
25% korting
27,05 20,29
Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
The last minute cook
The last minute cook
Tweedehands Als nieuw
6,90
Biologisch Natuurlijk / Ekoboek / EKO107
Biologisch Natuurlijk / Ekoboek / EKO107
25% korting
28,40 21,30
Good Food
Good Food
25% korting
4,75 3,56
The Only Rule is it Has to Work
The Only Rule is it Has to Work
25% korting
18,35 13,76
Het bakmanifest
Het bakmanifest
25% korting
27,05 20,29