Etenschap
feiten en mythen over ons voedsel
4,75
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
- Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
-
BeschrijvingWaarom is mayonaise de best onderzochte en tegelijk de meest raadselachtige aller sauzen? Waarom proef je - puur op de tong… Meer
-
Eigenschappen
-
Recensies (0)
Etenschap
Waarom is mayonaise de best onderzochte en tegelijk de meest raadselachtige aller sauzen? Waarom proef je - puur op de tong - geen vanillesuiker? Wat is dat nou: de verleiding van smaak, geur en beet?
Ondanks de huidige angst voor high-techvoedsel is er een steeds hechtere relatie tussen wetenschap en voeding.
Eigenschappen Etenschap (9789025464714)
| ISBN: | 9789025464714 |
|---|---|
| Bindwijze: | Paperback |
| Conditie: | Goed |
| Taal: | Overig |
| Auteur(s): | R. Sijmons |
| Uitgever: | Contact |
| Jaar van uitgifte: | 2001 |
| Pagina's: | 112 |
Recensies