• 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Essentiële bestanddelen van de voeding

Auteur Vermeiren
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Essentiële bestanddelen van de voeding
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
  • Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden
50% korting

14,80 7,40

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Essentiële bestanddelen van de voeding
Essentiële bestanddelen van de voeding
Beetje gebruikt
7,40
292200286
ISBN
9789033428470
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Vermeiren
Uitgeverij
Acco uitgeverij
Jaar van uitgifte
1999
Aantal pagina's
269

Waar gaat het over?

De wetenschap is gekomen tot diepe inzichten in de werking van een aantal voedingsstoffen. Zo heeft men nog meer kennis verworven over het effect van de verschillende vetzuren op het serumlipidengehalte. Een Belgische cholesterol-consensus en gewijzigde voedingsprincipes zijn het resultaat van deze kennis. Ook is de belangstelling voor spoorelementen en vitamines met een anti-oxidatieve werking zeer sterk toegenomen. Ondertussen zijn de voedingsnormen zowel in de VS als in Europa, en in het bijzonder in Nederland, in die mate bijgewerkt dat een nieuwe uitgave van dit naslagwerk zich opdringt. Deze herwerkte versie brengt opnieuw een gestructureerd overzicht van essentiële voedingsstoffen en hun belang voor het menselijk organisme. Om de brug te slaan tussen theorie en praktijk worden een aantal menu's aangebracht waarin de meest recente inzichten zijn toegepast.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Dieet- en voedingsleer

Hoe smaakt het?
Hoe smaakt het?
Tweedehands Als nieuw
14,90
Planeet Vet
Planeet Vet
Tweedehands Als nieuw
17,15
Levend voedsel
Levend voedsel
Tweedehands Als nieuw
14,60
Gezond kookboek glutenvrij, lactosevrij en suikervrij
Gezond kookboek glutenvrij, lactosevrij en suikervrij
Tweedehands Als nieuw
20,00
Onze darmen, het tweede brein
Onze darmen, het tweede brein
Tweedehands Als nieuw
22,35
Let's go healthy
Let's go healthy
Tweedehands Als nieuw
14,20
Hoe smaakt het?
Hoe smaakt het?
Tweedehands Als nieuw
14,90
Planeet Vet
Planeet Vet
Tweedehands Als nieuw
17,15
Levend voedsel
Levend voedsel
Tweedehands Als nieuw
14,60
Gezond kookboek glutenvrij, lactosevrij en suikervrij
Gezond kookboek glutenvrij, lactosevrij en suikervrij
Tweedehands Als nieuw
20,00
Onze darmen, het tweede brein
Onze darmen, het tweede brein
Tweedehands Als nieuw
22,35
Let's go healthy
Let's go healthy
Tweedehands Als nieuw
14,20