• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

El Harouchi

De franse keuken omarmt door de warmte van marokko
Auteur M. El Harouchi
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
El Harouchi
El Harouchi achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789089890214
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
M. El Harouchi
Uitgeverij
Terra - Lannoo, Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2009
Aantal pagina’s
220

Waar gaat het over?

De bijzondere keuken van sterkok El Harouchi Mohamed El Harouchi combineert in zijn gerechten de traditionele Franse keuken met de keuken van zijn geboorteland, Marokko. Dit levert bijzondere smaken op en dat is ook Michelin, GaultMillau en andere autoriteiten op culinair gebied niet ontgaan. Opgeleid door grote namen als Cees Helder en Robert Kranendonk opende El Harouchi in 2006 zijn restaurant Solo. Al na 1 jaar ontving hij zijn eerste Michelinster. Dit boek geeft naast recepten tevens een kijkje achter de schermen van dit drukbezochte restaurant. De receptuur is uitgebreid omschreven en de ingrediënten zijn vrijwel overal verkrijgbaar.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Basis kookboeken

100 groene smoothies
Thea Spierings
100 groene smoothies
Tweedehands Beetje gebruikt
15,70
100 groene smoothies
Thea Spierings
100 groene smoothies
Tweedehands Als nieuw
17,45
Margriet Kookboek
Sonja van de Rhoer
Margriet Kookboek
Tweedehands Als nieuw
12,70
Lekker Hollands
Y. van der Jagt
Lekker Hollands
70% korting
nog 1 op voorraad
4,75
(H)eerlijk
Gwyneth Paltrow
(H)eerlijk
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
(H)eerlijk
Gwyneth Paltrow
(H)eerlijk
Tweedehands Als nieuw
5,00
100 groene smoothies
Thea Spierings
100 groene smoothies
Tweedehands Beetje gebruikt
15,70
100 groene smoothies
Thea Spierings
100 groene smoothies
Tweedehands Als nieuw
17,45
Margriet Kookboek
Sonja van de Rhoer
Margriet Kookboek
Tweedehands Als nieuw
12,70
Lekker Hollands
Y. van der Jagt
Lekker Hollands
70% korting
nog 1 op voorraad
4,75
(H)eerlijk
Gwyneth Paltrow
(H)eerlijk
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
(H)eerlijk
Gwyneth Paltrow
(H)eerlijk
Tweedehands Als nieuw
5,00

Anderen bekeken ook

De vier inzichten
D.M. Ruiz
De vier inzichten
11,30
De keuken van Marokko / Basic Kitchen
G. Bénady
De keuken van Marokko / Basic Kitchen
9,00
De keuken van Marokko
Tess Mallos, N.v.t.
De keuken van Marokko
sorry, niet op voorraad
Beste vegetarische recepten
J. Donovan
Beste vegetarische recepten
sorry, niet op voorraad