• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Eisignalen / Kipsignalen

Praktijkgids voor een optimale eikwaliteit
Auteur Jolanda Holleman
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Eisignalen / Kipsignalen
Eisignalen / Kipsignalen achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.
4=3 actie

53,95

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Eisignalen / Kipsignalen
Eisignalen / Kipsignalen
Als nieuw
53,95
10000029636
ISBN
9789087402525
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Jolanda Holleman
Uitgeverij
Roodbont Publishers B.V.
Jaar van uitgifte
2017
Aantal pagina's
159

Waar gaat het over?

Eisignalen volgt het ei op zijn reis door alle schakels: van pluimveehouder naar verpakker, verwerker tot aan de consument. Het beschrijft het ontstaan en de unieke samenstelling van het ei. Optimaliseren van eikwaliteit is een van de belangrijkste aandachtspunten in de hele pluimveeketen. De kwaliteit van een ei is te beïnvloeden vóórdat het ei is gelegd, maar zeker ook nog nadat het ei is gelegd. Succesvolle professionals weten hoe ze eikwaliteit kunnen managen. En hoe ze hierop kunnen sturen en beslissen.

Dit betekent oog hebben voor detail. Eisignalen legt uit hoe je dit 'oog' kunt ontwikkelen. Door jezelf steeds opnieuw drie vragen te stellen: Wat zie ik? Hoe komt dit? Wat doe ik? Je krijgt inzicht en krijgt het proces nog beter in de vingers.
Daarnaast geeft Eisignalen antwoorden op vragen als: Hoe ontstaat een ei van
optimale kwaliteit? Welke hen legt zo'n ei? Hoe voorkom ik afwijkingen? Hoe
voeg ik waarde toe? De positie van een breuk vertelt bijvoorbeeld al heel veel over de oorzaak.

Eisignalen laat je aan de hand van wel 650 foto's en illustraties de basis zien van kwaliteitsdenken en daarnaar handelen. Met concrete vraagstukken en
voorbeelden rechtstreeks uit de praktijk. En met als resultaat een tevreden consument.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Landbouw en natuurlijke omgeving

Geheimen van een vruchtbare bodem
E. Hennig
Geheimen van een vruchtbare bodem
4=3 actie
13,50
Biologisch-dynamisch tuinieren in de praktijk
W. Schilthuis
Biologisch-dynamisch tuinieren in de praktijk
4=3 actie
17,00
Watervallen en stroomversnellingen / Natuur in beweging
M.C. Eelman
Watervallen en stroomversnellingen / Natuur in beweging
70% korting
4=3 actie
34,40 10,32
ANTARCTICA (GREENPEACEBOEK)
MAY
ANTARCTICA (GREENPEACEBOEK)
4=3 actie
5,00
A decade in teak
C. Schleder
A decade in teak
4=3 actie
10,85
EU-beleid voor landbouw, voedsel en groen
EU-beleid voor landbouw, voedsel en groen
4=3 actie
41,00
Geheimen van een vruchtbare bodem
E. Hennig
Geheimen van een vruchtbare bodem
4=3 actie
13,50
Biologisch-dynamisch tuinieren in de praktijk
W. Schilthuis
Biologisch-dynamisch tuinieren in de praktijk
4=3 actie
17,00
Watervallen en stroomversnellingen / Natuur in beweging
M.C. Eelman
Watervallen en stroomversnellingen / Natuur in beweging
70% korting
4=3 actie
34,40 10,32
ANTARCTICA (GREENPEACEBOEK)
MAY
ANTARCTICA (GREENPEACEBOEK)
4=3 actie
5,00
A decade in teak
C. Schleder
A decade in teak
4=3 actie
10,85
EU-beleid voor landbouw, voedsel en groen
EU-beleid voor landbouw, voedsel en groen
4=3 actie
41,00

Anderen bekeken ook

Varkenssignalen / Varkenssignalen
K. Scheepens
Varkenssignalen / Varkenssignalen
Geef me een seintje