• 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Eisignalen / Kipsignalen

Praktijkgids voor een optimale eikwaliteit
Auteur Jolanda Holleman
Afbeeldingengalerij overslaan
Eisignalen / Kipsignalen
Eisignalen / Kipsignalen achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
  • Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789087402525
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Jolanda Holleman
Uitgeverij
Roodbont Publishers B.V.
Jaar van uitgifte
2017
Aantal pagina's
159

Waar gaat het over?

Eisignalen volgt het ei op zijn reis door alle schakels: van pluimveehouder naar verpakker, verwerker tot aan de consument. Het beschrijft het ontstaan en de unieke samenstelling van het ei. Optimaliseren van eikwaliteit is een van de belangrijkste aandachtspunten in de hele pluimveeketen. De kwaliteit van een ei is te beïnvloeden vóórdat het ei is gelegd, maar zeker ook nog nadat het ei is gelegd. Succesvolle professionals weten hoe ze eikwaliteit kunnen managen. En hoe ze hierop kunnen sturen en beslissen.

Dit betekent oog hebben voor detail. Eisignalen legt uit hoe je dit 'oog' kunt ontwikkelen. Door jezelf steeds opnieuw drie vragen te stellen: Wat zie ik? Hoe komt dit? Wat doe ik? Je krijgt inzicht en krijgt het proces nog beter in de vingers.
Daarnaast geeft Eisignalen antwoorden op vragen als: Hoe ontstaat een ei van
optimale kwaliteit? Welke hen legt zo'n ei? Hoe voorkom ik afwijkingen? Hoe
voeg ik waarde toe? De positie van een breuk vertelt bijvoorbeeld al heel veel over de oorzaak.

Eisignalen laat je aan de hand van wel 650 foto's en illustraties de basis zien van kwaliteitsdenken en daarnaar handelen. Met concrete vraagstukken en
voorbeelden rechtstreeks uit de praktijk. En met als resultaat een tevreden consument.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.

Meer in Landbouw en natuurlijke omgeving

Epidemiology in Public Health Practice
Epidemiology in Public Health Practice
Tweedehands Beetje gebruikt
14,20
Hercertificering Actualiteieten Landelijk Vastgoed
25% korting
15,40 11,55
2 Hercertificering Actualiteiten Landelijk Vastgoed
25% korting
15,40 11,55
SNEEUWHOOGTEN
SNEEUWHOOGTEN
Tweedehands Echt gebruikt
12,25
De oertijdcode
Tweedehands Als nieuw
21,75
Epidemiology in Public Health Practice
Epidemiology in Public Health Practice
Tweedehands Beetje gebruikt
14,20
Hercertificering Actualiteieten Landelijk Vastgoed
25% korting
15,40 11,55
2 Hercertificering Actualiteiten Landelijk Vastgoed
25% korting
15,40 11,55
SNEEUWHOOGTEN
SNEEUWHOOGTEN
Tweedehands Echt gebruikt
12,25
De oertijdcode
Tweedehands Als nieuw
21,75

Anderen bekeken ook

Varkenssignalen / Varkenssignalen
Varkenssignalen / Varkenssignalen
16,40