• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

De zoutwegen

Hoe vis de Europese cultuur veranderde
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789464710052
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Uitgeverij Noordboek
Jaar van uitgifte
2023
Aantal pagina's
304

Waar gaat het over?

Het fascinerende verhaal van hoe de zoutvisindustrie de Europese cultuur vormde en beïnvloedde. Het gaat van de wilde wateren van de Noord-Atlantische Oceaan en de afgelegen met ijs gevulde fjorden van West-Groenland tot Baskenland, van de visgronden van IJsland tot de joodse sjtetls van Polen en van de bergen van Faeröer tot de vlakke kustlijn van Nederland. Behalve in de economie is de visserij doorgedrongen in de cultuur van Europa en heeft zij kunstenaars, musici, filmmakers en schrijvers geïnspireerd. Hun werk is prachtig in dit boek verweven. De auteur volgt niet alleen de geschiedenis maar onderzoekt hoe zeer verschillende culturen door de zoute-vishandel werden samengetrokken, hij ontmoet ook degenen wier leven in de eenentwintigste eeuw om de visindustrie draait en behandelt de urgente thema's van vandaag: duurzaamheid, klimaatverandering en voedselkeuzes. De zoutvisindustrie heeft de economie van de Shetlandeilanden meer dan tweehonderd jaar aangedreven, en haring en kabeljauw van hier waren in heel Europa een basisvoedsel.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
Tweedehands Als nieuw
12,24
Vincent Mentzel
Hemelse vrede
Tweedehands Beetje gebruikt
5,20
Geef me een seintje
J.G. Kikkert
Juliana
Tweedehands Beetje gebruikt
4,75
50% korting
16,20 8,10
Tweedehands Als nieuw
19,95
Tweedehands Als nieuw
12,24
Vincent Mentzel
Hemelse vrede
Tweedehands Beetje gebruikt
5,20
Geef me een seintje
J.G. Kikkert
Juliana
Tweedehands Beetje gebruikt
4,75
50% korting
16,20 8,10
Tweedehands Als nieuw
19,95

Anderen bekeken ook

Indro Montanelli, Roberto Gervaso
Italië, de opkomst van de stadstaten 1000 - 1250
Geef me een seintje
W. De Doncker
Zout Is Soms Zoet
Geef me een seintje
Geef me een seintje
Daniël de Waele
Godenschemering
Geef me een seintje