De stille kracht van de Indonesiche keuken

Auteur l. Gerungan

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

6,¹⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

11,⁷⁵

Echt gebruikt

6,¹⁵

De stille kracht van de Indonesiche keuken

Echt gebruikt

6,¹⁵

ISBN

9789043901864

Bindwijze

Hardcover , Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

l. Gerungan

Uitgeverij

Tirion Uitgevers B.V.

Jaar van uitgifte

2001

Aantal pagina’s

217

Waar gaat het over?

In De Stille Kracht van de Indonesische Keuken wordt een beeld gegeven van de rol die magie en guna guna spelen bij de hoogtepunten in het leven - geboorte, volwassen worden, huwelijk, begrafenis. Want koken en eten zijn in Indonesie bij die gelegenheden van oudsher omgeven met bijzondere en overgeleverde rituelen en ceremonies. Veel van de gebruikte kruiden en de overige ingredienten hebben een heilzame werking en worden daarom toegepast bij allerlei kawlen. De authentieke receptuur en de schitterende foto's van de ceremonies, gebruiken en gerechten maken het boek een waardevolle aanvulling op de reeds eerder verschenen boeken van Lonny Gerungan.

Lees verder

Recensies

0 recensies

Inloggen

Je e-mailadres

Je wachtwoord

Helaas zijn er geen recensies op dit boek

Anderen bekeken ook

G. Basan

500 oosterse gerechten

5,⁵⁰

L> Gerungan

Origineel Indonesische Keuken

20,⁹⁵