SMAAK VAN ISRAEL

een mediterraan feest

Auteur Ganor

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

11,⁴⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

11,⁴⁰

SMAAK VAN ISRAEL

Beetje gebruikt

11,⁴⁰

ISBN

9789060973264

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

Ganor

Uitgeverij

Schuyt & Co. Uitgevers

Jaar van uitgifte

1993

Aantal pagina's

240

Waar gaat het over?

De smaak van Israël is een persoonlijk en buitengewoon origineel portret van het moderne Israël, beschouwd en beschreven aan de hand van de keuken en de culinaire tradities van het land. Israël is een klein land, rijk aan etnische en regionale verschillen; oud, maar met vele nieuwe invloeden op het dagelijks leven. Aan de hand van 120 recepten wordt een scherp geobserveerd, grappig en vaak kritisch beeld van Israël gegeven. Verrukkelijke vruchten, heerlijke vis en smakelijke vlees- gerechten worden er in Israël toebereid en kunnen nu ook in de Nederlandse en Belgische keukens worden klaargemaakt. Het boek besluit met een aantal bijzondere recepten van culinaire 'chefs' in Israël.

Lees verder

Recensies